特徴的な風味で人気の高い日本酒【花陽浴（はなあび）】。「太陽の陽射しをたくさん浴びて、飲む人、造る人、みんなの花が咲きますように」との願いが込められ名付けられました。

そのネーミングもさることながら、パイナップルのような変わった風味があり、その特殊な味からか、リピーターが続出しています。「飲んでみたい!」と思っても、実は花陽浴は少量生産でとっても希少。入手困難な幻の日本酒なんです。

そんな花陽浴ですが、手に入れられる方法がありますよ。花陽浴の入手方法や、種類、気になる味についてもご紹介します。

花陽浴を入手するのは、一年のうち「ある時期」がオススメなんだ!もちろん、この後紹介するから要チェックだよ!

今だけ在庫あり!早い者勝ち!

花陽浴の特約店や販売店は?

生産数が少なく、とても人気が高いため、なかなか手に入りづらい幻の日本酒「花陽浴」。その入手方法をお伝えします!

①特約店一覧

入手困難でなかなか手に入れられない花陽浴ですが、酒蔵が正規販売店として卸している16の特約店で購入することができます!南陽醸造のある関東、特に埼玉県に多くありますが、全国に点在していますよ。各お店の雰囲気もお伝えします!

東京都

東京都内には2つの特約店があります。

埼玉県

花陽浴の酒蔵がある埼玉県には7つの特約店があります。

その他

東京、埼玉以外にも、宮城、福島、千葉、長野、愛知、大阪にも特約店があります。

特約店は南陽醸造公式サイトで確認できます。

特約店で購入するときの注意点

特約店といっても「行けばいつでも買える」というわけではありません。行ってみないとあるかどうかわかりません。

基本的にどのお店も入荷の問い合わせは受け付けていないので、こまめにホームページやSNSをチェックして情報をゲットしましょう。

販売方法も、店頭抽選や店頭販売のみや、お店によっては常連さんのみ、公式サイトでゲリラ販売など色々です。

花陽浴ゲットには、入荷情報と来店のタイミング、そして運が必要!

②販売店や買える店一覧

特約店以外にも公式ホームページなどで「花陽浴販売店です」と記載し、定価販売しているお店がありますよ。9店舗、ご紹介します!

お近くの店舗はありましたか?ぜひ一度、足を運んでみてくださいね!

南陽醸造で買うのもオススメ!

花陽浴は、埼玉県羽生市にある明治3年創業の歴史ある「南陽醸造」が造る日本酒です。その南陽醸造でも、花陽浴の直接販売がありますよ!

行けば買える!というわけではありませんが、日本酒を搾り、瓶詰めしたその日の午前中や翌日に販売し、すぐに売り切れという情報があります。多くは特約店に出荷しているようで、酒蔵での直接販売は数が少ないですが、搾りたてを買えるのは嬉しいですね!

営業時間は平日9:00～17:00と土曜日の午前中。確実にゲットするためには、発売日の9:00前から並ぶ必要ありです!

実際に行かれた方のお話だと「9時過ぎにはもう15人ほど並んでいた」とのこと。みなさん早いですね!焦る気持ちになりますが、近隣の方の迷惑になるたま「7時より前に並ぶのは禁止」されているので、注意しましょう。

南陽醸造ホームページでは、11月中旬から順次20種類以上を発売との情報です。酒蔵で購入できるといっても毎日しぼっているわけではありませんし、毎回種類が違うので1度逃すともう都の年は買えません。情報をこまめにチェックしましょう!

2022年11月にはついに南陽醸造の公式Instagramが開始!花陽浴の発売日や販売する種類がInstagramで予告されるようになったので、花陽浴をより手に入れやすくなりましたよ。

特約店のメルマガや南陽醸造のInstagramはフォロー必須だよー。

南陽醸造の公式Instagramはこちら!

唎酒師オススメの花陽浴5銘柄をご紹介!

気になる花陽浴の味と種類、唎酒師目線でご紹介します。口コミ、味の感想も参考にしてくださいね。

花陽浴 THE MATCH 純米吟醸 生原酒

引用:酒泉洞堀一

花陽浴の新商品である「花陽浴 THE MATCH 純米吟醸 生原酒」は、原料米に山田錦と雄町を混合して醸造されている特別な逸品です。

その味は「一度飲めば忘れられない唯一無二の味」だそうですよ!

＼セットですが、レア銘柄が飲めるチャンス!／

花陽浴 純米吟醸 雄町 生原酒

引用:いそべ酒店

雄町の美味しさが存分に感じられる「花陽浴 純米吟醸 雄町 生原酒」

とにかくフルーティーな味わいで甘味があり、日本酒初心者さんや女性にもオススメな1本です。

花陽浴 THE PREMIUM 八反錦 磨き四割 直汲み生

引用:楽天市場

「夏の花陽浴」といわれて人気の、新酒から夏まで蔵で冷蔵熟成された「花陽浴 THE PREMIUM 八反錦 磨き四割 直汲み生」

さわやかで上品な香りと味わいが楽しめます。期間限定の貴重な花陽浴をぜひ試してみてくださいね!

花陽浴 山田錦 純米大吟醸40 無濾過生原酒

花陽浴の中でも人気銘柄の「花陽浴 山田錦 純米大吟醸40 無濾過生原酒」

山田錦を贅沢に精米歩合40％まで磨き、丁寧に仕込まれた日本酒です。コク深く華やかな味わいを楽しんでみてください。

＼今ならここから購入できます!／

花陽浴 純米大吟醸 美山錦

引用:楽天市場

どのお店にもごくわずかしか入荷されない貴重な「花陽浴 純米大吟醸 美山錦」

美山錦を贅沢に48％まで精米した贅沢な日本酒です。純米大吟醸ならではの濃厚な味わいを存分に堪能できる1本ですよ。

花陽浴の入荷時期は?

実は、冬期が花陽浴の新酒ラッシュ!!新酒とは、その年の収穫されたお米を使って一番に醸されたお酒のこと。11月中旬から3月までは、順次３0種類以上、フレッシュでみずみずしい新酒の花陽浴が楽しめますよ。

花陽浴の多くの種類が、搾った後に加水や火入をしていない無濾過生原酒。搾り立てでお米本来の風味が存分に感じられます。

11〜4月頃の新酒販売終了後は、搾り立ての日本酒を蔵で氷温貯蔵、氷温熟成しておいた直汲みバージョンが発売‼︎こちらは「夏の花陽浴」と呼ばれていて、新酒よりさらに数が少なく激レアです。新酒とはまた違った味わいもぜひ味わってみてくださいね。

さらに、新酒前の10月にはごくわずかだけ「火入れ」バージョンも発売されます!

2024年の発売スケジュールは、1月に八反錦、美山錦、山田錦、2月に吟風、さけ武蔵、雄町、3月も雄町、5月に八反錦、6月と7月は山田錦、8月に吟風、11月に五百万石、美山錦、12月に八反錦でした。2025年も要チェックですよ‼︎

まとめ

ますます花陽浴の味が気になりますね!飲んでみたい‼︎パイナップルのフルーティさがありながら、しつこくない上品な甘さ、後味が若干の苦味で引き締めているというところが実に興味深いです。

ぜひ、一度味わってみてはいかがでしょうか。

関連記事幻の日本酒「 射美(いび)」の特約店は?購入方法や価格＆口コミを解説

関連記事熊本でしか買えない日本酒のおすすめをご紹介!あの幻の酒の情報も!

発売後すぐに完売となってしまうほど人気の【百光|BYAKKO】。再販を目にした時、私も購入しようか迷っていましたがあっという間に完売となってしまいました。

価格の高さに加え新しい日本酒とあって、その味や評価が気になるもの。

初めて購入する日本酒なら口コミをチェックするのは必須。高級日本酒となればさらに口コミが気になってきます。

今回は、入手困難な幻の日本酒と言われている【百光|BYAKKO】の口コミを徹底的に調査しました。「まずい」や「怪しい」という言葉もチラッと見られる理由も…。日本酒界隈で話題となったお酒ということで、高評価な口コミが多く見られますが、この記事では正直な口コミもしっかりと紹介していきます。

ぜひこの記事を読んで購入前の参考にしてください。

在庫があれば超ラッキー

百光を実際に飲んだ・購入した方の口コミや評判

【百光|BYAKKO】を実際に購入して飲んだ方、プレゼントされた方などの口コミやレビューをとことん調べ尽くしました。美味しいという好評の口コミが多く見られる中、イマイチ好みではなかったというレビューもちらほらと。

【百光|BYAKKO】を飲んでみたいと購入を迷っている方は要チェックです!

実際に飲んだ方の口コミ

美味しい！という声はもちろん「透明感・クリア感」がすごいとの口コミが多くありました。精米歩合18%という磨き切った酒米を使用したことで、クリアでシルクのような口当たりのお酒になったのではないでしょうか。

クリアな口当たりですが、果実や花を感じさせるような香り高い【百光|BYAKKO】は、和食だけでなく洋食との相性も抜群とのこと。上品な味付けの料理と合わせて楽しむことで旨味がより感じられます。

普段お酒を飲まない方の口コミ

普段あまりお酒を飲まない方でもあっという間に飲み干してしまうほどの日本酒。雑味が少なく水のような透明感のある味わいが飲みやすさにつながっているのではないでしょうか。

日本酒特有の“THEお酒の香り”ではなく、フルーティーな吟醸香が美味しく飲めるポイントになっているのかもしれません。

飲み方に関する口コミ

お好みの温度帯で楽しむことができる日本酒ですが、【百光|BYAKKO】は公式サイトにも記載されているように5〜10℃の『冷や』で飲むことがオススメです。

日本酒はお猪口やもっきりで飲むことが多いですが、ワイングラスで飲むと香りをしっかりと感じられるという口コミも! 香りをしっかりと感じたいという方は、冷蔵庫やセラーから出してすぐワイングラスで飲むことがオススメです。

プレゼント用に関する口コミ

自分用として買うには少し高級品ですが、プレゼントして贈れば相手に喜んでもらえること間違いなしの【百光|BYAKKO】。お祝い事や記念日のプレゼントとして特別な人へ贈る方が多いようです。

お酒好きの人なら【百光|BYAKKO】をプレゼントしてもらえたらたまりません!いつも飲んでいるお酒よりも高級感と贅沢感を感じられるので、贈り物としてぴったりですね。

いまいちという口コミはわずか

多くの口コミを調査していく中で、高評価な口コミがほとんど。イマイチという口コミはあまり見られませんでしたが、味わいの好みや飲みやすい日本酒が故の意見が数件。

どの酒蔵の日本酒も美味しい銘柄がたくさん流通している中で、味の好みは人それぞれ。実際に味わってみないと自分と相性が良いかは分かりませんよね。イマイチという少数の意見も、【百光|BYAKKO】に対する意見ではなく「自分の好みではなかった」というものでした。

百光が「まずい」「怪しい」と言われている理由は？

【百光|BYAKKO】をの口コミや評判を見ていると「百光、まずい」や「百光、怪しい」という言葉がちらほらあります。そう言われる理由について解説します。

「百光、まずい」と言われる理由

1つ目は、【百光|BYAKKO】をは入手方法が主に予約販売で手に入りづらく、価格もお高めなため、飲む前からかなり期待値が上がる日本酒です。そのため、期待しすぎて飲んだ人が「値段を考えたらまあまあな味かな」と評価してしまうようです。

とっても飲みやすい日本酒なので「飲みやすすぎて物足りない」と感じる方も。また、辛口好きには甘口すぎて「まずい」と感じてしまう人もおられるようです。

2つ目、コレはかなり重要なポイントなのですが、【百光|BYAKKO】をは冷やす以外の飲み方はまずい!

熱燗や常温で飲んではダメです。推奨温度の5〜10℃で必ず飲む!飲む温度を間違えるとまずくなってしまうので、注意しましょう。

それに、ワイングラス必須です。香りも楽しんで飲んでくださいね。

「百光、怪しい」と言われる理由

これは、【百光|BYAKKO】をは予約販売のみなので、公式以外から購入する場合は転売品かもしれないので怪しさがある、ということです。

できれば予約販売で購入したいですが、どうしても飲みたくて別の方法で購入する場合は、販売元がちゃんとした酒屋さんかどうか、しっかり確認してから購入するようにしましょう。

百光ができた背景

日本酒界隈で話題となっている【百光|BYAKKO】。SNSでも話題となっており、販売開始から即完売となるなど大変入手困難な日本酒です。そんな【百光|BYAKKO】のブランドストーリーや名前の由来をご紹介します。

【百光|BYAKKO】が発売されるまでのストーリーについて知ることで、味わう時に作り手の思いを感じられたり、実際に購入したりプレゼントする際の参考になるはずです。

百光の歴史

【百光|BYAKKO】は日本酒サイト『SAKE TIME』が運営を務める『SAKE HUNDRED』というブランドの一商品です。

以前は日本酒ブランド『SAKE100』という名前でしたが、日本国内だけではなくグローバルでの最高峰を目指すというコンセプトとのもと『SAKE HUNDRED』にブランド名が改められました。

『SAKE HUNDRED』の主力銘柄である【百光|BYAKKO】は、国内外で注目度の高い山形県酒田市の酒蔵・楯の川酒造との共同開発で誕生した新しい日本酒です。楯の川酒造は1832年創業と長い歴史をもち、製造している日本酒は純米大吟醸のみという最高水準の技術をもつ蔵元。

共同開発したオリジナルブランドの日本酒を扱っている『SAKE HUNDRED』で、新たにブランド名の改名と最高級の質・価格の新しい日本酒が発売されるとSNSで話題となり、日本だけでなく世界の日本酒ファンからの注目が高まりました。

今までにない価格帯のハイクラスな“高級日本酒”である【百光|BYAKKO】。高品質な日本酒を世界的に評価した際に「日本酒の価値はもっと高くてもいのではないか」というブランドコンセプトのもと、日本酒のステータスを正当に評価したものとなっています。

「百光」と「百光 別誂」との違い

百光には「百光 別誂」という別の商品もあります。

「百光 別誂」については、こちらの記事で詳しく解説しています！

関連記事高級酒「百光別誂」はどんな味?激レアな日本酒の購入方法とは

百光の名前の由来

【百光|BYAKKO】という名前の由来は、“百”の“光”という字の通り『100年先まで光照らす』という素敵な意味が込められています。

はるか昔から作られ愛され続けている日本酒は世界に誇る日本の伝統でもあります。そんな日本酒の魅力をこれから100年先も色褪せさせることなく、価値を伝え続けていきたいという未来へ向けた名前となっているのです。

【百光|BYAKKO】は特別な記念日やお祝い事、新しいことへ挑戦する大切なその瞬間を彩るのにふさわしい日本酒ではないでしょうか。

ハイステータスなひと時にぴったりな【百光|BYAKKO】

2019年にロンドンで開催された世界的なワインの品評会「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」の「SAKE部門」で1500銘柄の中からゴールドメダルを受賞しています。

他にも様々な品評会で多くの賞を受賞し、日本酒の世界的評価を確固たるものにしたのが【百光|BYAKKO】です。 ワインやビールに比べて日本酒の世界的知名度はまだまだ低い中で、【百光|BYAKKO】は世界的にも高い評価を受けています。

まとめ

【百光|BYAKKO】の実際の口コミは、美味しいと高評価な意見がほとんどでした。「まずい」や「怪しい」と言われている理由も、解決ですね。

クセがなく透き通るような味わいの【百光|BYAKKO】は、まさに万人受けする日本酒。特別な日に飲みたいリッチな日本酒なので、プレゼントしても喜ばれる1本です。

人生の大切なひと時に飲みたい特別な日本酒、ぜひ体験してみてくださいね。

大変有名で人気があり、市場に出回らない高級日本酒として知られる「黒龍 石田屋」。

「飲んでみたいけど高いし、失敗したくない」「プレゼントにはどうかな?」そんな風に考えて、購入に踏み切れないことありますよね。

そんな疑問を解消するべく、この記事では「黒龍 石田屋」の口コミをお伝えします!

「美味しかった!」という良い口コミも「あんまりだった…」という口コミも、ありのまま紹介しますので購入を検討中の方必見です。

黒龍　石田屋を実際に飲んだ・購入した方の口コミ

実際に「黒龍 石田屋」を購入した方や飲んだ方の口コミ・レビューを徹底リサーチしました。

「黒龍 石田屋」が気になる方は、ぜひ参考にしてください。

実際に飲んだ方の口コミ

美味しい!という口コミとともに、スッキリという口コミがとても多くありました。

低温で丁寧に保管されていたことによりさらに発酵が進み、果実のようなフルーティで華やかな吟醸酒特有の「吟醸香」が感じられます。

「美味しい!」という口コミがたくさん!お祝いやお正月など、特別な日に飲まれることが多いんだね。

普段お酒を飲まない方の口コミ

日本酒好きな方によく飲まれているのか、普段お酒を飲まない方の口コミはほとんどありませんでした。

日本酒が苦手な方は、日本酒独特の香りが苦手という場合も多いです。「クセがない」「スッキリ」という味わいから、お酒をあまり飲まない方にもオススメできるという口コミも!

みんなで飲める日本酒!いいねぇ!

飲み方に関する口コミ

辛口表記の「黒龍 石田屋」。蔵元である黒龍酒造も飲み方は「冷酒」をオススメしています。

口コミでも、冷酒で飲んだという口コミがとても多かったです。

ワイングラスでフルーティーな香りを存分に感じて飲むのもいいですよね。

香りに関する口コミが多く、温度を上げるとより香りが立って楽しめた!という感想もありましたよ。

せっかくだから、冷酒も熱燗も、どっちも味わってみたいなぁ。

合わせているお料理は、サッパリしているお刺身や、あっさりした味付けのものが多かったわ。

プレゼント用に関する口コミ

日本酒好きの方へプレゼントに購入という口コミも多かったです。

「憧れの日本酒」とも言われているので、大切な人へのプレゼントにもピッタリですね!

入手困難な日本酒なので、プレゼントしたら、嬉しいサプライズになりそうだね。

高級感のあるパッケージについての口コミ

梱包されていた桐箱やキレイなブルーボトルに対して感動した!という口コミがたくさんありました。

価格の高さや手に入りにくさも納得ですね。

飲む前からワクワクできる日本酒とも言えます。

有名なお酒とは知っていたけど、皇室でも飲まれているなんて、改めてすごい日本酒だ!

プレミア価格には難色を示す口コミも

たくさんの口コミを調べましたが、味がイマイチだったという口コミはありませんでした。

元々高級な日本酒ですが、年に1度の販売ということもあり手に入りにくく、定価の3〜4倍のプレミア価格での販売も多くみられます。

飲む前から期待値が上がってしまった結果から、こういう感想があるのかもしれません。

味は「美味しい」という口コミがほとんど!安心して購入できそうだね。

黒龍　石田屋ができた背景

黒龍酒造の黒龍シリーズの中でも、「石田屋」「仁左衛門」「八十八号」「しずく」は四天王と言われている日本酒です。

その中でも「石田屋」は別格！高級銘柄としても有名で、入手困難な日本酒と言われています。

「憧れの日本酒」「一度は飲んでみたい日本酒」と表現されることの多い黒龍 石田屋の歴史や酒蔵の想い、名前の由来を紹介します。

黒龍　石田屋の歴史

「黒龍 石田屋」は、1804年に創業の黒龍酒造で造られています。

黒龍酒造は雪深い福井県吉田郡にあり、海や山も近く自然豊かな場所です。

霊峰白山の雪解け水が流れ込む九頭竜川が近く、この水は「軟らかな水」「しなやかな水」と言われ、昔は名醸地としていくつも酒蔵がありました。

今ではもう、この辺りの酒蔵は黒龍酒造のみになりましたが、この土地の水が黒龍酒造の目指す吟醸酒に最適だったのです。

透明感あふれるやさしい口当たりの吟醸酒は、この土地の水だから生まれるんだね。

創業100年以上の老舗の黒龍酒造。

吟醸酒を多く造る吟醸蔵として吟醸酒の普及に努め、今では誰もが知る「大吟醸酒」を商品化させた酒蔵でもあります。

「お酒は昔からハレの日に欠かせないもの」「伝統文化である日本酒造りを守り続けたい」そんな思いで、ずっと日本酒造りを続けています。

天皇陛下も愛飲していると有名な「黒龍 石田屋」。

「黒龍 石田屋」は、選び抜かれた上質な酒米である兵庫県東条産の山田錦を35％精米し造られた純米大吟醸です。

さらに、低温で3年以上熟成させて完成という、丹精込められた日本酒。

毎年11月に1度だけの限定販売のため、なかなか手に入れることのできないプレミアな日本酒になっています。

黒龍 石田屋の名前の由来は屋号

初代蔵元の石田屋二左衛門の名を取り、黒龍酒造の屋号は石田屋と言います。

「黒龍 石田屋」という名前は、その屋号の「石田屋」が由来になっています。

黒龍酒造の商品紹介で、「極みの酒」というページの1番最初にあるお酒が「黒龍 石田屋」なんだ。自信の一本ということがわかるね!

まとめ

「黒龍 石田屋」の実際の口コミをまとめると、

口コミを調べてわかったことは、美味しい!という口コミとても多いということ。フルーティーでスッキリ飲みやすい日本酒なので、誰でも楽しめるでしょう。

大切な人へのプレゼントとして、特別な日の1本として、あなたもいかがでしょうか?

「一度は飲んでみたい!」と言われている「黒龍 石田屋」は、ハレの日にピッタリな高級感あふれる特別なお酒です。

日本酒好きの方なら知らない人はいない。一度は飲んでみたい、幻の日本酒｢空(くう)｣

限定販売で予約しても1年以上の待ち。販売店に入荷してもすぐに完売状態で、とにかく入手困難です。

みんなが飲みたいと探し求める幻の日本酒。その人気の秘密は、味?どんな味か気になりませんか?幻の日本酒「空」を堪能している人が羨ましいですよね。

この記事を読めば、幻の日本酒「空」に、グーっと近づけますよ!幻の日本酒｢空｣がどんなお酒で、どんな味わいか、評判や口コミを含めて紹介をしていきます。オススメの入手方法も必見です!

「蓬莱泉 空」の評判は?口コミはこちら!

なかなか入手できない人が多い「空」。実際に飲んでみた人の評判や口コミをご紹介します。

「美味しい」や「飲みやすい」という声がとても多く、日本酒が苦手な人も「これは飲める!」という人もいるくらいフルーティーな香りが特徴的です。

飲み口がなめらかで、お米の甘みが充分にある甘口の日本酒。甘さがしっかりありながら、後味はすっきり!

口コミでは、山形県の幻の日本酒｢十四代｣や、山口県の｢獺祭(だっさい)｣に似ていると感じた方もいましたよ!

関連記事幻の日本酒「十四代」は抱き合わせ販売でゲット!抽選や一覧も解説!

関連記事獺祭の味ってどうなの？全種類の口コミから買える店までまるごと紹介

「空」は、10℃〜15℃を目安に冷蔵庫で軽く冷やして飲むのがオススメです。甘口の味わいが特徴的な日本酒なので、少し冷やすことで、さらに甘みを感じることができますよ。

冷やしすぎると、フルーティーな香りが消えてしまうので注意!

お酒だけで充分に楽しめる日本酒なのですが、お食事と一緒に楽しむなら、あっさりとしたお刺身や鍋料理などの和食と合わせるのがオススメです!

愛知県の幻の日本酒「蓬莱泉 空」とは?

「空」は、なかなか入手できず、予約しても購入できるのは1〜2年先と言われるほど幻の日本酒です。地元の愛知県でも入手困難!大人気の「空」がどんなお酒かご紹介します。

愛知県内でも幻！関谷醸造の「蓬莱泉 空」

1864年創業の関谷醸造で造られている「蓬莱泉 空」。｢蓬莱泉｣という名前は、地元の愛知県奥三河市にある国の名勝、霊山｢鳳来寺山｣に関連しているんですよ。

関谷醸造の蓬莱泉はシリーズの名前で「空」の他にもレギュラー商品や季節限定品まで色々あります。その中でも「空」が幻の日本酒と言われる理由は、限定予約品で出荷量が限られていることと、酒蔵か特約店で予約しないとなかなか購入できないところ。

生産量が少ない上にメディアに取り上げられることもあって大人気。元々、他の日本酒に比べて高級なラインの「空」ですが、手に入れること自体が難しいためか、プレミア価格で売られていることも…。

まさに幻の日本酒なんです!

「空」のスペックや定価は?

「蓬莱泉 空 純米大吟醸」

「空」は、上質な山田錦を磨きに磨いて雑味をすべて取り除き、お米の旨味や甘みを最大限に引き出した日本酒。そこから更に1年間、熟成期間を経て瓶詰め、出荷されるという丹精込められたお酒なんです。

口当たりの優しい甘口の日本酒なので、女性やお酒初心者の方にもオススメです!

「空」以外にも、蓬莱泉シリーズには人気の商品がありますよ!

こちらの記事では「和」の口コミをご紹介しています。

関連記事『蓬莱泉 和』の口コミを紹介!注目度の高い愛知の日本酒に迫る

「空」の購入方法＆買える店は?

「空」は毎年3月、7月、11月にのみ販売される限定予約品です。特に、一升瓶(1800ml)は、一年に一度、11月のみ。購入方法は、酒蔵での直接予約か特約店で買えますよ。

①「空」は関谷醸造で予約購入する!

いちばん確実な購入方法は、製造元である関谷醸造で予約購入することです!

予約方法は、関谷醸造の本社販売所(設楽町)か吟醸工房(豊田市)に直接来店することで出来ますよ。店頭にある予約用紙に必要事項を記入します。予約できるのは、関谷醸造で人気の「空」か「吟」のどちらか、1人1本のみ。

家族の分や友人の分など、本人以外の予約代行はできません。電話、FAX、メール、手紙などの方法では予約を受け付けてもらえないので、注意してくださいね。

ただし、ご自宅が関谷醸造の酒蔵から遠い方(九州、四国、東北、北海道などの遠隔地の方)は相談してください、とのこと。一度、お電話で相談してみることをオススメします。

予約自体は直接来店が必要ですが、予約商品の発送は全国どこでも発送してもらえますよ!予約の順番が近づいたら、往復はがきでご案内がいただけるそうです。楽しみですね!

関谷醸造の公式ホームページで確認してみてくださいね!

②「空」を買える店は全国に約100店舗あり!

関谷醸造で直接予約する他には、特約店で予約購入することができますよ。

関谷醸造の公式ホームページに特約店の一覧があります。各お店の特徴やホームページリンクがあるのでとっても便利!あなたのお家の近くにもあるかもしれません!特約店一覧はこちら!

ポイントは、どの販売店でもほとんどが予約販売のみになっていること!店頭に｢空｣が並ぶことはほとんどないんです。それぞれの特約店での入荷本数が決定したら、予約開始!入荷後、すぐ完売に。

特約店でも、次に何本入荷できるか予想がつかないほど人気の｢空｣は、予約が出来たら超ラッキー!のレベルです。入手するには、特約店のSNSアカウントをフォローして、情報をゲットしましょう。

自宅から近い特約店のホームページやTwitter(X)、Instagramなどで発信される入荷情報などを見落とさないようにチェック!

近くに購入できる店がない時には、ネットでも買えるので気になる方は在庫があるかだけでもチェックしてみるといいですよ。

買えなくても「空」は飲める店で味わえる!

「空」を飲める店は全国で10店舗あります。予約してもなかなか手に入らない「空」を、まずは飲食店で飲んでみるのはどうでしょうか?

お家の近くになくても、旅行や出張の際のお食事で利用してみてはどうでしょうか?購入以外に味わえる方法を知っておくのも、幻の日本酒に一歩近づくポイントです。

とにかく早く幻の日本酒「空」を飲んでみたい!そんな方には、飲食店で飲むのがオススメ!

まとめ

今から予約しても1年待ち!早く飲みたいなぁー。

予約のチャンスがあれば、そのチャンスを逃さずに、ぜひ予約を!幻の日本酒「空」を堪能してみてくださいね。

関連記事獺祭スパークリングが「まずい」と言われている意外な理由とは?

日本酒好きで知らない人はいないくらい!生産量の少なさと人気の高さで、入手困難な幻の日本酒「射美(いび)」。

テレビで「日本一小さな酒蔵」ドキュメンタリーが放送され、射美は全国的に有名になりました。

射美を取り扱っている特約店も少なく、入荷本数も極めて少ないため、なかなかお目にかかれません。そのため、ネットでは何十倍もの価格で転売されてしまうことも…。

今回は、そんな射美について徹底解説!オススメの銘柄や味、定価で入手できるかもしれない特約店の情報について詳しくご紹介します。

特約店を徹底調査しました!これを読んで射美をゲットしてくださいね。

＼いちばんオススメはコレ!／

日本酒「射美」の特約店・買える店はココ!通販もこちらから!

射美は特約店のみの販売となっていますが、杉原酒造の公式サイトには特約店リストや購入先の記載がありません。射美はどこで買えるの？特約店を徹底調査しました!

岐阜県の特約店

「射美」が造られている岐阜県にも2軒特約店がありますよ!

東京都の特約店

東京都内には4軒の特約店を発見したので、ご紹介します!

その他の特約店

他にも、栃木県、茨城県、愛知県、兵庫県にも特約店がありました!ネット専門の特約店も合わせてご紹介します!

ふるさと納税

なんと「射美」は、岐阜県大野町のふるさと納税の返礼品にもなっているんです。希少なお酒なので受付できない期間もあるとのこと…。「射美」を使ったアイスが返礼品の時期も!

大野町のふるさと納税のページでは、さとふる、ふるさとチョイス、ふるぽが案内されていますよ。タイミングが良ければ、ふるさと納税で「射美」がゲットできるかもしれません。

入手困難な日本酒「射美」の特徴は?

幻の日本酒「射美」はどんな日本酒なのか、詳しくご紹介します!

日本一小さな酒蔵【杉原酒造】が造る日本酒

射美は「主役は飲む人」をコンセプトにしている杉原酒造が醸す日本酒。杉原酒造は、2022年で創業130年の老舗の酒蔵です。

2003年に五代目の杉原慶樹さんが蔵を継ぎ、2009年に射美が誕生しました。五代目の慶樹さんと2人の学生アルバイトさん、3人だけで仕込みをしている日本一小さな酒蔵。

そのため杉原酒造の製造量は100石以下。近年の製造量は、およそ60石と言われているので、一升瓶に換算すると、年間6000本ほどの製造量なんです。

地元の揖斐が生んだ「射美」

射美の原料となる酒米は、オリジナルブランド米の「揖斐の誉(いびのほまれ)」杉原酒造と地元の農家さんと共に開発した酒米です。

「お酒造りは原料から」という五代目の慶樹さんの強い要望に、地元の農家さんが協力し生まれました。仕込み水には地元揖斐川の伏流水を濾過したものを。使う酵母も蔵付き酵母を使用し、とことん地元にこだわった地酒造りをしています。

名前の由来も「美酒を射る（造る）」と、地元である揖斐郡の名前を重ねて名付けられているんですよ。

まさに地元である揖斐から生まれた「射美」なんですね!

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「射美」の入荷時期や定価は?

「射美」は12月〜5月頃まで月1回のペースで新酒が発売されます。そのため、特約店に入荷される時期も12月〜3月が狙い目です。

定番銘柄

「射美」の定番銘柄は6種類あります。

６種類の定番銘柄の中でも射美デビューはおすすめなのは「吟撰 射美」!

フルーティーな甘口の日本酒だから、女性にもオススメ!

他にも、杉原酒造の公式ホームページの説明ではオリジナルの酒米「揖斐の誉」の特長を最も引き出せている日本酒と書かれている「純米吟醸酒 射美」もオススメ!低温でゆっくり発酵させているため、濃醇な味わいの日本酒ですよ。

さらに、定番銘柄でよく話題になるのは「WHITE 射美」日本酒造りではあまり使用しない白麹を原料に一部使用している日本酒です。黄麹と白麹を使用することで酸味のある甘酸っぱい味わいです。

限定銘柄

「射美」の限定銘柄は9種類ありますよ。過去に販売されたときの価格と時期も合わせてご紹介します。

限定銘柄の中でもオススメは「Barrel 射美(バレル)」ワイン樽を使用して造られている珍しい日本酒。出来上がった射美を木樽にいれて熟成させています。ウイスキーの香りと甘みがほのかに感じる味わいで、注目されている1本です。

限定期間銘柄

「射美」の限定期間銘柄は3種類販売されたことがあります。見つけてゲットできれば超レアです。

よくネットで「射美のシルバーとゴールドの違いは?」って質問を見かけるけと、販売される年の違いで銘柄を変えているんだね!

その他の銘柄

その他、蔵元の杉原さんがお子さんの好きな果物をモチーフにして造られた射美も人気です。

「15号」は「イチゴ」って読みます。蔵元のお子さんの好きないちごのような酸味と甘味を楽しめる射美ですよ。

まとめ

幻の日本酒、射美について徹底解説しました!日本一小さな酒蔵、杉原酒造の地元揖斐に対する思いがステキですね。

少量生産で入手困難なお酒ですが、特約店の入荷情報をこまめにチェックして、ぜひ味わってみてくださいね!

射美にフルーティーな甘さが似ていると言われている日本酒「花陽浴」も要チェックだよ!

関連記事花陽浴の特約店や買える店は?入手方法や入荷時期もご紹介します!

市場に出回らない日本酒は手に入れることが難しく、とても希少な存在です。だからこそ、手にした時の喜びも大きいもの。

日本酒が好きな人であれば「一度でいいから飲んでみたい」と思うことでしょう。
一方、日本酒好きな方への贈り物に選べば「自分のために希少な日本酒を入手してくれたのか!」と喜ばれること間違いありません。

もしあなたが「自分へのご褒美の一本」や「日本酒好きな方への贈り物用」として、どの日本酒を選べばいいのかわからないと悩んでいるのなら、この記事はきっと参考になるはずです。

「日本酒のソムリエ」とも言われる唎酒師の資格を持つ私が、「もらったらめちゃくちゃ嬉しい」を基準に8本の日本酒を厳選しました。

どの日本酒もなかなか市場に出回らないので、自分用にも贈り物にもピッタリですよ。

でも、市場に出回らないくらい稀少ってことは、そう簡単には手に入らないんじゃないの?

確かに、簡単には手に入りづらい日本酒なのは事実だね。でも、ちょっとしたコツを知っておくと手に入れやすくなることもあるんだ。

市場に出回らない日本酒だからといって全く手に入らないわけではありません。手に入れるにはいくつか方法がありますし、より手に入れやすくなるようなコツも記事の中で紹介しています。

今、「自分へのご褒美の一本」や「日本酒好きな人への贈り物用」の日本酒を探している人は、ぜひ参考にしてください。

市場に出回らない幻の日本酒

市場に出回らない幻の日本酒には、大きく分けて2つの特徴があります。

最高級の日本酒は、こだわり抜いた原材料や最大限に技術を駆使しているので価格設定が高くなり入手困難になりやすいんだ。

精米歩合をかなり低くして最大限に削っていたり、熟成させていたりするため、価格が上がってしまいます。

生産量の少ない日本酒は、酒蔵の規模が小さい場合や手間をかける関係で大量生産が難しく、出荷数が少なくなるので入手困難になりやすいのです。
他にも、新しい技術を先駆けて行ったことで知名度が大きく上がるなど、価格帯は一般的でも入手困難になりやすくなっています。

【最高級な】市場に出回らない日本酒8選

最高級な市場に出回らない日本酒を紹介します。

各銘柄が最大限の技術を生かして非常に高品質な日本酒を作りあげています。
イベントでの乾杯酒や特別な時に行く高級店で使われている場合や、大切な人への贈り物として購入される方が多いです。

一つずつ詳しく紹介していきます。

獺祭 磨きその先へ（山口）

近年の日本酒ブームにも一役買った山口県にある旭酒造「獺祭」。
獺祭がきっかけで日本酒を好きになった人も多いのではないでしょうか。
フルーティで飲みやすく、多くの人に好まれています。

【獺祭 磨き その先へ】は、近年販売された【獺祭 磨き二割三分】という磨き・高精米の商品を超えた、まさに「その先」の高精米に挑戦した旭酒造渾身の日本酒です。
旭酒造の日々の努力は凄まじいものを感じさせます。

そんな開発のお話を聞いてしまうと、どれだけ味わいが変わるのかとても気になってしまいますよね。
【磨き二割三分】を最初に何杯か楽しんでから【磨きその先へ】を飲んでみると、更に磨きその先への魅力を発見することができるのではないでしょうか。

飲み方は冷蔵庫で冷やしておき、飲む10分前に冷蔵庫から出して12℃前後で飲むのがおすすめです。

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十四代 本丸 秘伝玉返し（山形）

十四代といえば多くの方がご存知ではないでしょうか。
山形県に酒蔵を持つ高木酒造の日本酒です。
現在では多くの十四代シリーズが販売されていますが、どれもなかなか手に入らない名酒です。

十四代 本丸 秘伝玉返しは十四代の中でも代表的な日本酒。
驚くのはこのお酒が本醸造という事、そして精米歩合は６０％。
多くの人は吟醸酒だと思っているのではないでしょうか。

この味わいを出せるのは添加するアルコールに自社の粕取り焼酎を使用しているから。発売当時はかなりのお手頃価格で、非常に美味しい日本酒として知名度がたちまち広がっていき、多くの人に知られるお酒になりました。

平成22、23酒造年度の全国新酒鑑評会では金賞を受賞。その品質は最高級である事を証明しています。
フルーティな味わいが魅力の特別本醸造酒、飲み方は「雪冷え」で温度は5℃前後の冷酒がおすすめです。

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黒龍 石田屋（福井県）

福井県にある黒龍酒造か造る「黒龍 石田屋」。
非常にこだわった酒造りが特徴の日本酒です。精米歩合３５％の純米大吟醸酒を低温で熟成させて旨味とまろやかさを加え、香りおだやかな日本酒に仕上げています。

テイスティングコメントには『クリスタルの様な輝き、シトラス、メロン、桃、枇杷といったフルーティな味わいがある』といわれています。
とても綺麗な口あたりに複雑な香りや膨らみを感じられる上品な1本です。

数量限定商品のため手に入れる事は本当に難しく、間違いなく極上の日本酒と言えるでしょう。日本料理では鯛の岩塩焼きや伊勢エビなどと相性がよく、おすすめの飲み方は冷酒です。

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越乃寒梅 超特撰 大吟醸 （新潟）

元祖・幻の日本酒といわれている石本酒造の越乃寒梅。
今では昔ほど手に入りにくい事はありませんが、地酒ブームの火付け役として根強い人気があります。原料は上位等級の山田錦、精米歩合30%まで磨いて作られています。

人間の感性と技術が折り重なって作られた越乃寒梅は是非飲んで欲しい一品です。とても繊細で綺麗な味わいと確かな余韻を楽しむ事ができるので、飲み方は冷酒やぬる燗がおすすめです。

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磯自慢 中取り 純米大吟醸35 アダージョ（静岡）

静岡県の磯自慢酒造で造られる「磯自慢 中取り 純米大吟醸35 アダージョ」。
洞爺湖サミットでの乾杯酒としても使用されました。
磯自慢シリーズの中でもvintageシリーズの一つとして販売されています。

磯自慢アダージョは磯自慢で最高峰と言われる磯自慢中取り純米大吟醸３５から少量だけを取り分けて冷蔵貯槽で熟成させたもの。蔵元が相応しい熟成でないと判断した場合はその年の出荷は見合わせるほどの徹底ぶりです。

条件が条件なだけにかなり市場に出回らない幻の日本酒と言えます。
桃やメロン、バナナなどのフルーティな味わいをしており、あまり冷やしすぎず熱くしすぎずに飲むのがおすすめです。

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百光（東京）

株式会社Clearという会社からSAKE HUNDREDという酒造を設立し、山形県の楯の川酒造へ製造を依頼して造られている「百光」。
精米歩合は驚きの18％で200時間以上をかけて徹底的に磨き上げています。

味わいは透き通った透明感のある味わい、フルーツの様な甘い奥行きにシルクの様な口あたり。おすすめの飲み方は5～１０℃で冷蔵庫から出してすぐにお召し上がりください。
数に限りがあり、市場に出回らない幻の日本酒です。

現在販売されているのは、「百光　別誂」。なかなか出会えない日本酒なので、出会えた時がチャンスです！

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三諸杉 袋しぼり 大吟醸(奈良)

今西酒造の三諸杉ブランドは地元奈良で流通している地酒。その中で、今西酒造の最高級酒といわれているのが「三諸杉 袋しぼり 大吟醸」です。

全国新酒鑑評会7年連続入賞受賞の実績もあり、超少量生産の限定品。

その造り方は、山田錦を35%まで磨き、低温発酵させたもろみを袋に入れ吊るし、自然に滴り落ちる雫だけを瓶詰めするという手間と時間をたっぷりかけた丁寧さ。

華やかな香りと上品な甘味、心地よい余韻が感じられる贅沢な1本。おすすめの飲み方は冷酒です。

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梵 超吟 純米大吟醸(福井)

皇室献上品にも選ばれた梵の最高級銘柄。完全予約限定品で、販売数が限られているためかなり希少価値の高い日本酒です。

ラインナップがたくさんある梵シリーズですが、その中でも梵を代表する純米大吟醸がこの「梵 超吟 純米大吟醸」

山田錦を精米歩合20%まで磨き上げ、−10℃の環境で出荷まで5年もの間、熟成させたお酒をブレンドして仕上げます。

熟成感のある香りが魅力の芳醇甘口。かなり高級品ですが、味わう価値のある日本酒です。おすすめの飲み方は、冷酒です。

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実は、市場に出回らない日本酒が直接自宅に届くサービスも存在するんだ！
我が家も実際に利用してて、今までお目にかかれなかった日本酒に出会えてるよ。
⇒市場に出回らない日本酒の宅配サービス

どうすれば手に入れることができるのか

市場に出回らない、幻の日本酒には様々な理由があるのはご理解頂けたかと思います。そんな希少価値の高い日本酒の入手方法と味わう方法を6つご紹介していきます。

酒屋の方と親交を深める

普段から行きつけ仲の良い酒屋さんをつくりましょう。行きつけの酒屋さんからの店主から「良い酒が入ったぞ！」なんて連絡を入れてもらえる可能性があるからです。そのためには日本酒愛をしっかりと酒屋さんに伝えて日ごろから仲良くなる必要がありますね。

酒屋さんの方と情報交換が出来るくらいまで親交を深めれば市場に出回らない日本酒を仕入れる前に情報を入れてくれるかもしれません。そうなれば、だれよりも早い段階で日本酒を手にする確率が大きく上がります。

また入荷数が少ない場合はお得意様限定や抽選という形で販売する事もあるそうなので、その場合でもお得意様は有利になります。いずれにせよ酒屋さんと仲良くなるのは幻のお酒を手に入れたい方にとって大事になってきますね。

酒屋さんのSNSをチェックする

もしも近くの酒屋さんでも市場に出回らないような珍しい日本酒を取り扱っていない場合は、取り扱いのある酒屋さんのSNSをフォローしてどの様な日本酒を仕入れたかなどの発信をチェックしていきましょう。

入荷状況や抽選情報など発信してくれているので、もし手に入れたい日本酒の情報が入った場合はすぐに電話やネットで購入可能かの確認を入れていきましょう。大好きな日本酒を扱うお店こそしっかりとフォローしていきましょう。

酒蔵から直接購入する

酒造からも直接購入する事が出来ます。しかし酒屋さんに卸していたりする場合、酒屋さんの売り上げに影響する可能性もあるので、販売を自粛したり、表向きに売っていなかったりするので注意が必要です。

最近では酒蔵から直接購入し、高額で転売するケースを防ぐ為紹介の無い一般の方には販売しない方針をとっているケースもあるので注意が必要です。

特約店から購入する

酒蔵と密に契約を交わしている特約店なら市場に出回らない日本酒がある可能性もあります。特約店は蔵元と直接取引している為、身勝手な広告宣伝を許されてはいません。その代わり値段などもしっかり指定されているので、正規の価格で購入する事が可能でしょう。

転売品を購入する

この方法はあまりオススメ出来ないのですが、転売品を購入するという方法もあります。最近では転売ヤーと呼ばれる人が実際の正規の価格より高い価格で設定し、利益を得るというケースがあります。

酒造が丹精気持ちを込めて造った日本酒を適正な価格で販売しているにもかかわらず、造っていない人が高値で設定して転売してしまうのは酒造としても酒好きとしても悲しい気持ちになりますよね。

おすすめはできない入手方法ですが、どうしても欲しいという方は転売されているものを買うという選択をしても良いかもしれません｡

扱っている場所で飲む

手に入れる事は出来ませんが、居酒屋で飲むという選択肢もあります。普通では手に入らない日本酒でも居酒屋なら仕入れてある可能性もあるので、少しだけ飲んでみるなど様々味わうことが可能となっています。

また、航空会社のファーストクラスやビジネスクラスで市場に出回らない日本酒が提供されている場合があるので、航空機を利用する方は抜かりなくどのお酒が積まれているのかしっかりと確認して利用してみても良いかもしれません。

高級な物をなかなか飲み切れない場合もあるので飲み切れる量を居酒屋で楽しめるのはある意味リーズナブルで幻の日本酒を楽しめるといえるでしょう。

まとめ

唎酒師の資格を持つ私が、「もらったらめちゃくちゃ嬉しい」を基準に選んだ市場に出回らない日本酒について紹介しました。

今回紹介した日本酒は、市場に出回らないためなかなか身近なところでは購入することができません。ただ、酒屋との交流を深めたり、ＳＮＳをチェックするなど、手に入れるためにできることはたくさんあります。

ネット通販などでも、販売されたら即売り切れになってしまうこともあるため、欲しい銘柄があるなら見つけたら早めの購入がいいかもしれませんね。

自分へのご褒美にも、大切な方への贈り物にも、ここに紹介した日本酒を選べばきっと喜ばれること間違いありません。素敵な1本に出会えますように。

希少な日本酒が毎月届く

有名な日本酒はなかなか手に入らないのが現実。まだ世の中には知られていないだけで、希少な日本酒は全国にたくさんありますよ。新しい日本酒に出会えるチャンス！

プロが厳選した希少で美味しい日本酒を楽しみたいなら、こちらの記事もチェック。

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