実は合う?意外と美味しい日本酒とヨーグルトの組み合わせ。

日本酒の変態 KAZU

唎酒師(ききさけし)の資格を持つウマヅラの男。どうも日本酒の変態 KAZUです。寝ても覚めても日本酒のことばかり考えて生活中。

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あなたが出会えている日本酒は「めちゃくちゃ少ない」という現実
実は、私たちがスーパーなどで身近に出会える日本酒は、日本酒全体からみればほんの少しなんです。いろんな日本酒が飲んでみたい、そう思いながらネットで検索する日々は今日で終わりにしましょう!

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飲むヨーグルトや、水にヨーグルトの味がついてるものなどヨーグルト関係の飲料はよく目にしますよね。
しかし、ヨーグルト×お酒はあまり目にしなくないですか?

ましてや日本酒とヨーグルトなんて、、、想像もつかないですよね。
しかし、ヨーグルトと日本酒は意外と合うんです!
今回はそんな日本酒とヨーグルトの作り方などを紹介していきます!

女性に人気?そのわけとは

このヨーグルト×日本酒、女性に凄く人気らしいんです。
日本酒を好きな女性はあまり見かけませんが、なぜヨーグル×日本酒は女性に人気なんでしょうか?
私なりに色々理由を考えてみました。

その1 簡単に作れるところ

まず、作り方がとっても簡単でした!
用意するものは

  • プレーンヨーグルト
  • 日本酒 !という人もいるのではないでしょうか?

これだけなんです。プレーンヨーグルト:日本酒を2:1の割合で混ぜ合わせるだけです。
これだけで美味しいカクテルができるんです。


すごく簡単ですよね。家にあるから今スグに作れる!なんて人もいるんじゃないでしょうか?是非作ってみてください。

その2 お酒が苦手な女性でも飲みやすく、アレンジ沢山

このカクテルの味は例えるならマッコリみたいな感じですかね。
ヨーグルトの酸味で日本酒のくせが消えてさっぱりして甘くて飲みやすいので、
日本酒が苦手、強いお酒が苦手、お酒自体が苦手な方も美味しく飲めると思います。
飲みやすい分どんどん飲んでしまうので飲み過ぎには注意してください!

そしてこのカクテル、作り方からわかる通りとってもシンプルなんです。
シンプルだからこそ、アレンジが沢山できるんです。
例えば苺を入れたり、蜂蜜を入れたり、ヨーグルトをプレーンヨーグルトではないもので作ってみても美味しそうですよね。

今日は、〜〜を入れてみよう!なんてしてみたり、飲みながらいろんなアレンジをしてみて自分の好みのアレンジを見つけるのも楽しいと思います。

その3 美容面

日本酒とヨーグルトどちらも女性には嬉しい栄養が含まれているんです。
ヨーグルトは度々雑誌などで特集が組まれたり、ダイエットに向いているとされていたりで美容面にいいことは皆さん知っているかと思います。

日本酒

実は、日本酒も美容面健康面にとても良いんです。
日本酒の中には必須アミノ酸の9種類が全て含まれています。

アミノ酸が肌にいいのは知っていますか?
乾燥を防いだり、くすみが減って美肌になったりといろんな効果があります。
アミノ酸の主成分が天然保湿因子。というものでこれが保湿をしてくれたり、乾燥による小皺を防いでくれたりします。

また、年齢を重ねるにつれて気になる肌のたるみなどはコラーゲンが不足していることからなるんですが、
アミノ酸によってコラーゲンが、作り出されるのでコラーゲン不足も補えますよ。
アミノ酸すごいですね!

他にも日本酒を作る際に麹で発酵させるんですが、その際に発生する『コウジ酸』という成分があるんですが
コウジ酸はシミの予防になるんです!
シミの元、メラニンの発生を抑えてくれるんです。

日本酒がお肌にいい理由をについて詳しく知りたい方はこちら

ヨーグルト

こんなに色々美容にいい効果がある日本酒、ヨーグルトもとても美容にいい食べ物です。
ヨーグルトには善玉菌である、乳酸菌があります。
乳酸菌、乳酸菌とよく聞きますが何がいいのか私はよく分かってませんでした。とにかく体にいいもの!という認識でした。

乳酸菌が体、美容にいい。というのは乳酸菌が腸内環境を整えてくれることから始まります。
実は腸内の最近は3種類あって、善玉菌、悪玉菌、日和見菌という種類になります。
日和見菌は善玉菌と悪玉菌の優勢な方に加担して働く菌で、悪玉菌は食生活の乱れなどで優勢になってしまうんです。

そうなってしまうと便秘になってしまうんです。
便秘と肌トラブルは直結と言っていいほど繋がっているので肌トラブルがない綺麗なお肌の為には善玉菌が優勢じゃないとダメなんです。
そうすると便通が良くなり、綺麗な肌に繋がるんです。

何となく察していると思いますが乳酸菌は善玉菌なんです!
ヨーグルトを食べる→腸内に善玉菌(乳酸菌)が増える→腸内で善玉菌が優勢になり腸内環境が整う→便通が良くなる→肌が綺麗になる。
という流れです。いやー、さすがヨーグルト…凄いです。

美容にいい×美容にいいだと、罪悪感なくお酒を楽しめますね。

購入しても美味しいヨーグルト酒

このヨーグルト酒、自宅で作るのもとても美味しいんですが
やっぱりプロが作ったものは格段に美味しいです。
今回はヨーグルト酒を2つご紹介させていただきます。

曙酒造 snowdrop

小さいサイズと大きいサイズがあるので、まず小さいサイズから試せて、気に入ったら大きいサイズを買えるのもいい所ですよね。
ちなみにいちご味など色々な味があります。気になりますよね〜。

楯の川酒造 子宝 鳥海山麓ヨーグルト

引用:子宝

こちらのお酒ヨーグルトの比率が80%以上ですごく濃厚なお酒になります。
少し強いお酒なのでお酒が苦手な方や弱い方はソーダ割りなどにするといいかもしれません。
本当に濃厚で甘くて飲むヨーグルトみたいでとても飲みやすいので飲み過ぎには注意してください。

まとめ

  1. ヨーグルトと日本酒だけで簡単に作れる
  2. シンプルだからこそ色々アレンジができる
  3. ヨーグルトも日本酒も美容にいい成分が入っている
  4. 飲みやすく、色々な味があるsnowdrop
  5. とっても濃厚でソーダ割りなどで美味しく飲める子宝

女性に人気なカクテルの、私なりに考えた女性に人気な訳と
おすすめのヨーグルト酒を2種類紹介させていただきました。

飲むヨーグルトなどを好きな女性は多いと思います。最初は小さいサイズ、または自分で作ってみて試してみてください。
美味しく、美容にもいいので本当に女性におすすめです。

サイト管理人プロフィール
  • 名前:KAZU
  • 正体:普段は会社員として働いている、しかし仕事をしながらも頭の中では日本酒のことしか考えていないウマヅラ男
  • 保有資格:唎酒師
  • 趣味:日本酒を飲む、日本酒を眺める、日本酒飲みながら風呂に入る、飲んだ日本酒のラベルをコレクションする
  • 覚醒のきっかけ:寒い冬の夜に飲んだ熱燗があまりにも美味しく、そこから私の日本酒愛が始まった
  • 詳しいプロフィールはこちら→【プロフィール】日本酒が変態的に好きすぎる男
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