房島屋(ぼうじまや)で熱燗にオススメの銘柄は「ひやおろし」?!
岐阜県の地酒「房島屋(ぼうじまや)」。房島屋を造る所酒造は、小さな酒蔵だからこそできる、日本酒それぞれの個性を大切にした日本酒造りをされています。 その中でも、所酒造は日本酒の新しい楽しみ方をたくさん提案しているんです!...
~九州の日本酒&入手困難な日本酒を紹介~
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地元大阪で愛され続ける呉春(ごしゅん)。「食事に合う」「コスパがいい」とよく言われている日本酒ですが、呉春の熱燗、ほんと美味しいんです! 呉春は、普通酒、本醸造酒、特別吟醸酒の3銘柄と期間限定の大吟醸酒のラインナップ。 ...
戦国時代から続く蔵元が造る吉野川シリーズ。いろんな温度で楽しめる日本酒ですが、実は熱燗でぜひ飲んでほしい銘柄が多いんです! 「どの銘柄が熱燗にピッタリなのか」「どんなお料理が合うのか」興味がありますよね? 今回は、ぜひ熱...
※プロモーションを含みます 1904年創業の青森県にある松緑酒造で人気の【六根】 いろいろな温度で楽しめますが「心が動かされるほど美味しい!」という飲み方は熱燗なんです。六根は熱燗で飲むとより旨みが増し、冷やして飲むのと...
※プロモーションを含みます 暑い夏の日にクーッと飲みたくなる!さっぱりとしたあと味が人気の商品「仙禽(せんきん) かぶとむし」毎年、夏の限定商品として発売されています。 「名前は聞いたことあるけど、飲んだことない」「どん...
※プロモーションを含みます お酒を飲むとき、少しでも身体に良いものを選びたくないですか?そんな時は、健康効果・美容効果が期待できると話題の「どぶろく」がオススメです。 でも、「どぶろくって聞いたことあるけど飲んだことない...
※プロモーションを含みます 「日本酒の味は好きだけど、飲むと悪酔いしたり、二日酔いになったりして、苦手…」という方も声を時々聞きます。 その理由は、アルコール度数。一般的な日本酒のアルコール度数は15〜16%とビールやサ...
※プロモーションを含みます 日本酒好きなら一度は聞いたことがあるお酒、伯楽星(はくらくせい)。国内外の日本酒コンテストで数々の賞を受賞し、世界中で愛されている日本酒です。 そんな伯楽星は「究極の食中酒」というテーマでつく...
※プロモーションを含みます 日本酒好きの間でもファンが多い、山形県 亀の井酒造の「くどき上手 ばくれん」シリーズ。日本酒の甘さや辛さを表す日本酒度が、限界値とも言える+20の超辛口吟醸酒です。 「超辛口ってアルコール感が...
※プロモーションを含みます 「熱燗で日本酒を飲みたいけど、どれがおいしいのかな?」と悩んでませんか? そんな時は「作(ざく)」がおすすめ!ぜひ熱燗で飲んでもらいたい日本酒のひとつなんです。でも、「作」は種類が豊富なのでど...