世界に羽ばたく日本酒「梵」の魅力を評価と合わせてご紹介!

唎酒師（ききさけし）の資格を持つウマヅラの男。どうも日本酒の変態　KAZUです。寝ても覚めても日本酒のことばかり考えて生活中。

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うーん、困った…。

どうしたの？なに悩んでるの?

仕事でお世話になっている人に日本酒を贈りたいんだけど、何がいいのか選べなくって…。

じゃあ皇室献上品にもなった「梵」の超吟なんてどうかしら?見た目も素敵よ!

このように贈り物に困った経験、ありませんか?相手が日本酒好きなのは知っているけど、何を贈ったらいいのかわからない…。そんな時にオススメなのが「梵」です!

歴史もあり、皇室献上品や数々の政府主催の式典などに採用されるなど輝かしい実績を持つ名酒です。ボトルのデザインも華美で秀逸、見た目のインパクトも十分にあります。贈られたら特別感満載で、喜んでいただけること間違いなしです!

ECサイトでも取り扱いが多く、簡単に購入できます。ラインナップも豊富なのでお仕事関係の方・ご家族や親戚・ご友人など贈る相手にぴったりなものを、じっくり選んでいただけますよ。

世界で愛される日本酒「梵」

ところで、あなたは「梵」を知っていましたか?国を代表する日本酒として長い間君臨するお酒ですので、日本酒通の方には野暮な質問かもしれません。でも初めての方はちょっと読み方が難しいかもしれませんね。

「ぼん」と読み、サンスクリット語で「けがれなき清浄、真理をつく」と訳されます。英語では「BORN」と表記され未来への誕生や創造を表しています。意味も発音も明快で、海外の方にも親しみやすそうですね。

実際に多数の在外公館（大使館や領事館）において「梵」が指名採用され、各国の公式行事晩餐酒として使用されています。日本はもとより、世界中で愛されているお酒なのです。

実力も名前に負けず、何回も数多の賞を授賞し世界的に高い評価を得ています。よって海外にも多く輸出されていて、まさに世界に羽ばたく日本酒なのです。

梵のこだわり

梵を造っているのは福井県鯖江市にある「加藤吉平商店」。万延元年（1860年）に日本酒製造を開始し、2020年に160周年を迎えた老舗の酒蔵です。

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加藤吉平商店が梵を造る上で大事にしている3つのこだわりがあります。

①完全無添加の純米酒

蔵元が酒造りで使うのは、米と米麹と水の3つだけです。つまり造っているのは純米酒だけなんですね。蔵の創業から変わらない伝統的な手法による酒造りを守り続けています。

そのため大量生産することはできませんが、「体に優しく、心からうまいと言ってもらえる日本酒を造り続けたい」という先代からの思いを受け継いでいます。

酒造好適米は選び抜かれた「兵庫県特A地区産契約栽培山田錦」と「福井県産五百万石」のみを使用。また、水にも恵まれ地下184メートルから汲み上げられる白山連峰の伏流水を使用しています。

②風味を左右する精米歩合

梵には自家精米で全ての酒に60％以下まで削った精米が用いられています。蔵内平均精米歩合34.5%、そして最高ランクの「梵・超吟」は精米歩合20%を誇っています。

厳選した原料を効率良く磨くために、精米機を11代目が自ら基盤から設計したとのこと。手造りと最新技術を融合させることで、最高級米を20%まで磨くことを可能にしたのですね。

③氷温による長期熟成

これが梵の最大の特徴と言えるかもしれません。蔵では全てのお酒をマイナスの低い温度帯で熟成させます。水は0℃で凍り始めますが日本酒は0℃では凍らないんですね。

この0℃以下からそれぞれのものが凍り始める温度（氷結点）までの温度領域を氷温域と言います。この氷温域を利用してお酒の熟成を行うのが氷温熟成です。

氷温熟成することで、素晴しい香りが立ち上がり、なめらかで絹のような口当たりの日本酒になります。最低でも1年、長いものでは10年以上もの間、大切に熟成されています。

梵の特徴・口コミ・評価

数多あるラインナップの中から、特に代表的な7種類に絞り特徴と評価・口コミを調べてみました。

梵・超吟

• 720ml 11,000円（税込）
• 720ml漆箱入り 13,200円（税込）

素敵なボトルね～。深いベネティンアンブルーの瓶には一対の鳳凰が黄金で描かれていて、鳳凰が支えている中央の玉は人を表しているんですって。

梵・夢は正夢

• 1,000ml 11,000円（税込）

オンリーワンという意味で日本酒では珍しい１L 入り!祈願成就のお祝いや祈願のためのお酒として贈られることも多いんだって。

梵・団

• 1,800ml 13,200円（税込）

梵・特撰純米大吟醸

• 300ml 1,320円～（税込）
• 720ml 2,970円～（税込）
• 1,800ml 5,500円～（税込）

梵・ときしらず

• 720ml 1,430円（税込）

• 1,800ml 2,970円（税込）

梵・ゴールド

• 720ml 1,571円（税込）
• 1,800ml 3,300円（税込）

梵・日本の翼

• 720ｍl 5,500円（税込）

梵の社長は日本酒をPRするために、年に70回以上海外出張に行ってたんですって。まさに「日本の翼」そのものね!

梵を購入するなら

梵はここまで紹介してきたように、全国的にも名高く歴史が長いので、品揃えがよいお近くの酒屋さんやデパートでも見かけることができるかもしれません。（ちなみに私の行きつけの近所の酒屋さんにはありました。嬉しい!）

オンラインショッピングで購入するなら、私が調べた中で見やすいなと感じたところをご紹介いたしますね。

「酒みやごう」梵の地元、福井県の酒屋さんで蔵元公認の直取り特約店です。サイトも鮮やかで見やすいですよ!

「Amazon」も定番ですが、色んな酒屋さんが出品しているのでなかなか品揃えが良く、普段からよく利用する方にはオススメです。

まとめ

• 梵は福井県の老舗、加藤吉平商店が醸し世界中で親しまれている日本酒。
• 純米酒・精米歩合・氷温熟成にこだわり丸みを持った滑らかな味わい。
• 冷やから燗酒まで楽しめる多彩なラインナップ。
• 見栄えするボトルのデザインは贈り物にも最適。
• デパートやオンラインショッピングでも購入可能。

梵はどのラインナップも「贈り物にしたら大変喜ばれました。」という口コミを、リサーチしているなかでよく見かけました。味はもちろんですが、皇室献上品だったり、有名なスポーツ選手に贈られていたり、何かと話題性もあるブランドです。贈り物にしたら、そこから話も弾みそうですね。

でも是非、ご自身でも日本が世界に誇る味わいを確かめてみてくださいね!

ゆはなありがとう!この間教えてくれた梵の超吟を贈ったら、すごく喜ばれたよ。話もそこから弾んだ～。

それは良かったわ、喜んでもらえて。別にお礼なんていいんだけど、私新しいバッグが欲しいのよね～!

あ…。もちろん、ゆはな様のおかげですから買わせていただきます!!

こりゃしばらく懐が寂しいな～（泣）

サイト管理人プロフィール

• 名前：KAZU
• 正体：普段は会社員として働いている、しかし仕事をしながらも頭の中では日本酒のことしか考えていないウマヅラ男
• 保有資格：唎酒師
• 趣味：日本酒を飲む、日本酒を眺める、日本酒飲みながら風呂に入る、飲んだ日本酒のラベルをコレクションする
• 覚醒のきっかけ：寒い冬の夜に飲んだ熱燗があまりにも美味しく、そこから私の日本酒愛が始まった
• 詳しいプロフィールはこちら→【プロフィール】日本酒が変態的に好きすぎる男

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