今秋のキャンプは雰囲気を変えてシェラカップで熱燗はいかがですか。

日本酒の変態 KAZU

唎酒師(ききさけし)の資格を持つウマヅラの男。どうも日本酒の変態 KAZUです。寝ても覚めても日本酒のことばかり考えて生活中。

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キャンプに行くと子供達が主役になって大人はお世話係りに徹していませんか?そう、今まではそれで良かったんです。子供達の笑顔が見られれば。けれど子供も大きくなってきましたよね。そろそろ自分が主役になってみませんか?

そこで少し肌寒くなってきたこの時期、キャンプで熱燗を楽しんでみませんか。今回はキャンプでの熱燗の作り方やお勧めのシェラカップそしてお勧めの日本酒をご紹介していきます。おまけで超簡単キャンプ飯のレシピもどこかにありますよ。

熱燗の作り方

家で熱燗を作る時は鍋にお湯を沸かして作ったり電子レンジでチンをしますよね。キャンプでも同じように弱火で沸かした鍋の中にカップに入れた日本酒を温めます。この時に弱火がポイントです。強火だと日本酒の風味が飛んでしまうので注意して下さい。

この時に使うカップでとてもキャンプに適しているのがシェラカップです。シェラカップとは持ち手が付いた金属製のカップのことでコップや食器としても使える他、調理器具として直火にかけられるのでお湯を沸かしたり目玉焼きを作ったりなど何個か持って行けばとても重宝するカップです。

シェラカップの紹介

引用:スノーピーク

シェラカップはとても軽くて重ねられるので荷物が多くなるこれからの季節にはとてもお勧めです。素材もステンレス製とチタン製があるのでお好みで選ぶことが出来ますよ。シェラカップの使い方を載せましたのでご覧ください。

引用:YouTube ヤミツキソロキャンプ

ただシェラカップだと熱燗を飲む雰囲気が出ないんだよ~という雰囲気重視派のあなたにはキャンプ用の徳利とお猪口がありますのでご紹介致します。

アウトドア用熱燗セット

引用:ロゴス

こちらは燗ポットに水を入れて火にかけ温かくなったらお酒を入れた徳利を温めてお猪口に注ぐという熱燗セットです。素材はアルミなので割れる心配がなく持ち運びに便利な巾着付きです。シェラカップとは違い日本酒の雰囲気は味わえるのですが、お値段がシェラカップよりも高くなる難点があります。

自分のこだわりによって熱燗を作る道具を選んでみても楽しいですね。こちらの徳利の使い方も載せましたのでご覧ください。

引用:YouTube LOGOS 公式YouTube チャンネル

簡単キャンプ飯

お酒を飲んでいるときは美味しいおつまみも一緒に頂きたいですよね。そこで物凄く簡単なお酒のつまみを紹介させて頂きます。

材料:さんまのかば焼き缶・ピザ用チーズ・オリーブオイル・ブラックペッパー

作り方:さんまのかば焼きの上にチーズをたっぷりかけオリーブオイルを適量ふり火にかけます。    チーズが溶けてきたらブラックペッパーをかけて出来上がりです。

缶がとても熱くなりますので触る時にはご注意ください。材料が少なくてとても簡単ですが味は間違いないので是非一度お試し下さい。

キャンプに合う日本酒

キャンプに合う日本酒と言っても甘口や辛口、フルーティーなものから少しキリリとした味わいのものまでたくさんありますよね。ここでは私の独断と偏見で女性に合う日本酒と男性に合う日本酒をセレクトしてみました。

女性向けキャンプに合う日本酒

居酒屋に行ってかっこよく日本酒を飲む女性もいればお酒は好きだけど今まで日本酒を飲む機会があまりなかったという方もいますよね。そんな日本酒初心者の方にお勧めなのがスパークリング日本酒です。スパークリングって聞くだけで少しお洒落に聞こえてくるから不思議ですよね。

スパークリング日本酒とはその名の通りシュワシュワとした爽やかな口当たりでシャンパンのようなお洒落なルックスのお酒です。アルコール度数の低い物もあるので日本酒初心者の方にもお勧めです。

こちらの宝酒造の澪はアルコール度数も5%と低くフルーティーな香りと優しい甘みがあり気軽に日本酒を楽しめます。スパークリング日本酒は熱燗では飲めませんがまずは日本酒の投入門として試してみませんか?

引用:宝酒造

スパークリング日本酒で日本酒入門した後は、少し早いかもしれないですが熱燗にチャレンジしてみましょう。そこでお勧めなのが末廣酒造の伝承山廃純米 末廣です。このお酒の香りはフルーティーで口当たりは滑らかです。酸味と甘みが感じられますので日本酒中級者にはうってつけです。

引用:末廣酒造

こちらは中級の末廣よりもアルコール度数が1度低い15度ですが、やや辛口なので上級者向けにしました。香りはこちらもフルーティーで上品な味わいを持っていますので日本酒上級者の女性には合うお酒ではないでしょうか。

引用:北鹿酒造

男性向けキャンプに合う日本酒

男性はキャンプの時はキンキンに冷えたビールを飲む方が多いのではないでしょうか?しかも子供が小さいうちは目が離せなくてなかなかお酒を楽しむ余裕が無かったという方も。それはそれで幸せな時間なんですがそろそろ渋く熱燗を味わってみてはいかがでしょうか。

そんなあなたにお勧めする1つ目はこちら。ふくよかな香りとコクのある味わいの西山酒造場の小鼓です。こちらは丹波の冬の雪を想わせるうすにごり純米大吟醸でのど越しは穏やかな日本酒です。冬と言えば熱燗。空気の冷たさを感じながら是非味わって下さい。

引用:西山酒造場

2つ目は神亀酒造の神亀。丸みのあるきめ細やかな味わいが特徴の純米清酒です。こちらはすっきりとした飲み口なのでどんな料理にも合いバーベキューにもってこいの日本酒です。少し温めの温度でお飲み下さい。

引用:神亀酒造

男性にお勧めするキャンプに合う日本酒の最後はこちら。同じく神亀酒造の真穂人です。優しい飲み心地を楽しめふくよかな味わいが体感できる熱燗に合うお酒です。こちらは熱燗の中でも特に熱々にして味わってみて下さい。五臓六腑に染み渡りますよ。

引用:新亀酒造

女性と男性にお勧めの日本酒をそれぞれご紹介致しましたがいかがでしたでしょうか?色んな日本酒を試してみて自分のお気に入りのお酒を探したり熱燗の好みの温度を見つけていくのも楽しいですね。

まとめ

・熱燗の作り方

・シェラカップの紹介

・徳利セットの紹介

・おまけで簡単おつまみ

・女性にお勧めのキャンプに合う日本酒3点

・男性にお勧めのキャンプに合う日本酒3点

自分の好みのキャンプ用品で気に入った日本酒を熱燗で飲む。とても贅沢な楽しみですね。ぜひ今秋は贅沢な楽しみにチャレンジして下さい。

 

サイト管理人プロフィール
  • 名前:KAZU
  • 正体:普段は会社員として働いている、しかし仕事をしながらも頭の中では日本酒のことしか考えていないウマヅラ男
  • 保有資格:唎酒師
  • 趣味:日本酒を飲む、日本酒を眺める、日本酒飲みながら風呂に入る、飲んだ日本酒のラベルをコレクションする
  • 覚醒のきっかけ:寒い冬の夜に飲んだ熱燗があまりにも美味しく、そこから私の日本酒愛が始まった
  • 詳しいプロフィールはこちら→【プロフィール】日本酒が変態的に好きすぎる男
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