※プロモーションを含みます 日本酒シーンを代表する酒蔵となった新政(あらまさ)酒造。 新政酒造8代目の佐藤祐輔社長は、東京大学出身。ジャーナリストから30代で家業を継いだ異色の経歴をもち、日本酒界の「スティーブ・ジョブズ...

※プロモーションを含みます リンク 辛口好きな方必見。 満足出来る逸品のご紹介です。 ただ辛いだけではない、旨味がしっかり感じられる超辛口はいかがですか? 杜氏の名前を付けた渾身の逸品。 冷蔵設備で低温でじっくり発酵させ...

※プロモーションを含みます リンク お月見と聞くと、どんなイメージを持ちますか？ うさぎ、真っ白なお団子、ススキ、夜風、静寂、月明かり、虫の音…色んな想像や言葉が連想されますよね。 特に秋の風景が浮かんできませんか?それ...

※プロモーションを含みます 生産数の少なさからなかなか市場に出回らず「幻の日本酒」とも言われている龍神丸(りゅうじんまる)。あるアニメで人気が爆発した龍神丸は、いまも入手困難なお酒です。 龍神丸というネーミングには不思議...

※プロモーションを含みます リンク 庭のうぐいすシリーズを世に送り出す山口酒造場は、福岡県の久留米の地でなんと1832年(天保3年)から現在まで約200年近く酒造業を営む知る人ぞ知る蔵元。 純米大吟醸からどぶろく、ノンア...

※プロモーションを含みます 純米酒って、何から造られていると思いますか? 実はとてもシンプルでお米と米麹と水だけです。純米酒はお米本来の旨味とコクが最も味わえる種類と言われています。 しかし実際は様々な味わいがあります!...

※プロモーションを含みます 夏のお酒と言われ、ほんの短い時期に販売する「庭のうぐいす いなびかり」名前から想像すると辛口でピリッとするお酒かと思いきや、良い意味で裏切ってくれる地酒です。 お酒作りに欠かせないのは「お米」...

※プロモーションを含みます 獺祭という名前はよく聞くけど、実際味はどうなの？ 獺祭は飲んだことあるけどいろいろ種類があるってほんと？ 獺祭はどこの店で買えるの？ って思っているあなた！ 味の特長や口コミを参考にすればもう...

※プロモーションを含みます ヒヒーン！！！！ （ウマい日本酒が飲みたいッッッ…‼） あ！また日本酒の事考えてるでしょ！ （なんでバレたんだ…⁇） 熊本の美少年という日本酒を買いたいんだけど…味わいについて情...