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だんだん毎日寒くなってきましたね。こんな時期は、おでんを食べながら熱燗でほっこり過ごす…。そんな夜の過ごし方、ステキですよね。
熱燗といえば日本酒ですが…。鹿児島のお酒といえば、焼酎のイメージがとても強いです。
「焼酎造りが盛んなイメージの鹿児島で、日本酒?そんなのあるの?」
鹿児島にも美味しい日本酒があるんですよ!
実は、鹿児島は日本酒造りにとても厳しい土地なのです。そんな環境の中で、努力を重ねて造られた日本酒。
まだまだご存知ない方が多いかもしれませんが、鹿児島でも美味しい日本酒が造られていることをぜひ知っていただきたいと思います!
目次
鹿児島の2つの酒造と日本酒について
日本酒を造る人たちと酒蔵そして鹿児島にまつわる３つのおはなし
みなさん、「酒蔵」って聞いたことはありますか?聞いたことはあっても、なかなかどんなところか目にする機会はないですよね。
「酒蔵」そこにはたくさんの職人さんがいて、丁寧な作業と心を込めた想いがあり、やっと美味しい日本酒ができるのです。
そんな美味しい日本酒がみなさまの手に渡るまで、日本酒の旅があります。
鹿児島にある2つの酒蔵。それぞれの個性ある日本酒たち。
「明日、誰かに話したくなる」
そんな日本酒ができるまでの物語、鹿児島の酒蔵について、こちらの記事でご紹介します!
鹿児島県産の日本酒銘柄を教えたい!芋焼酎だけじゃあない!
鹿児島と言えば…焼酎。サツマイモの使われた芋焼酎。酒豪。そんなイメージがお有りでしょうか？
鹿児島で造られている日本酒2銘柄、6種類の日本酒について、知られるのはこちらの記事です。
鹿児島の日本酒ってどんなものがあるの？と気になっている方は、まずこちらの記事からお読みください!
西酒造「天賦(てんぶ)」3種類について
鹿児島が放つ天賦純米吟醸!播州愛山の気になる実際の口コミは?
西酒造の「天賦 純米吟醸 播州愛山」についてはこちらの記事です!
他の純米吟醸酒より少しお高めのこのお酒。少しお高いお値段になる、それにはちゃんと理由がありました。
知ってしまうと忘れられなくなる味かも…?そんなお酒の詳細や口コミはこちらです!
鹿児島が生んだ日本酒、天賦純米の口コミは?購入前に要チェック!
2021年1月に誕生した、西酒造「天賦 純米」についてはこちらです!
鹿児島県内の先行販売で、なかなか手に入れにくいこのお酒。飲んだ方の口コミもしっかりチェックできますよ。
販売店やその他の入手方法も、この記事からご覧ください。
鹿児島の日本酒「天賦 赤磐雄町」の口コミは?焼酎以外の美酒を発見
生酒はご存知でしょうか?
「火入れ」という工程をしない生酒は、新鮮さが一番のお酒です。そのフレッシュさは生酒ならではの味わいで、日本酒初心者の方にもオススメです。
品切れ続出のこのお酒。「天賦 純米吟醸 赤磐雄町 搾立生酒」の貴重な口コミ情報も、こちらの記事にあります!
薩摩金山蔵(濱田酒造)の「薩州正宗」について
鹿児島が生んだ日本酒「薩州正宗 純米酒」評価と口コミの裏には意外な真実が。
薩摩金山蔵(濱田酒造)の「薩州正宗 純米酒」。
購入する一番の理由は「贈り物」だと言われるこのお酒。焼酎が盛んな鹿児島の日本酒は、レア感が高いようです。
焼酎を造り続けてきた酒蔵が、よりよい焼酎を造るために造り出されたというこの日本酒。
このお酒が生まれたストーリーが、この記事にあります。
口コミで評価の高い、鹿児島の薩州正宗大吟醸!これははずせない!
焼酎を極めるために造られたと言われる「薩州正宗」には、大吟醸もあります。
こちらの記事には、「薩州正宗」が作られている金山蔵についても詳しく書かれています!
トロッコや貯蔵庫の見学や、神社や黄金の観音像も。そして、金山蔵でしか飲めないお酒もあるそうな…。詳しくはこちらから!
鹿児島日本酒•薩州正宗 純米吟醸の評価は?焼酎への熱意が生む名品
誕生から10年経ち、2021年9月にリニューアルされた「薩州正宗 純米吟醸」。
お酒の中身とラベルが一新され、とても高級感のあるパッケージに！杜氏の方のコメントからも、自信があふれています。
たくさんの口コミと、いろんな方のおつまみがとても参考になります。
鹿児島の日本酒の飲み方がわかりますよ。
まとめ
いかがでしたか?
まずは鹿児島にも日本酒があるということ、知っていただけましたね。
いろんな想いが込められ、焼酎が盛んな鹿児島で造られた日本酒。
「鹿児島で日本酒?」という中で、まだ認知度の低い日本酒をいち早く味わえるチャンスです!
ぜひ、良い出会いがありますように。
サイト管理人プロフィール
- 名前：KAZU
- 正体：普段は会社員として働いている、しかし仕事をしながらも頭の中では日本酒のことしか考えていないウマヅラ男
- 保有資格：唎酒師
- 趣味：日本酒を飲む、日本酒を眺める、日本酒飲みながら風呂に入る、飲んだ日本酒のラベルをコレクションする
- 覚醒のきっかけ：寒い冬の夜に飲んだ熱燗があまりにも美味しく、そこから私の日本酒愛が始まった
- 詳しいプロフィールはこちら→【プロフィール】日本酒が変態的に好きすぎる男
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中の汚れを目で確認することもできないし、何より乾きづらい徳利は、ちゃんと洗えていないとカビが生えてしまうことも。そんな徳利で日本酒を飲んでいるとしたら…？
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こんにちは!日本酒の変態ことKAZUです。
唎酒師（ききさけし）の資格を持つウマヅラの男。どうも日本酒の変態 KAZUです。寝ても覚めても日本酒のことばかり考えて生活中。
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