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皆さん、お酒の色を聞かれたらどう答えますか？「えっ?なんでそんなわかりきった質問するの?もちろん透明でしょう!」と言われてしまいそうですね。
実は、お酒って透明な物ばかりとは限りません。お洒落なピンク色のお酒もあるんですよ!
ほどよく染まったピンク色に甘い香りのお酒があったら飲んでみたいですよね。
期間限定!レアなお酒「庭のうぐいす 純米吟醸 スパークリングピンク」を紹介しちゃいます。
目次
庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンク
お洒落なピンク色のお酒「庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンク」は、どんなお酒なのか気になりますよね。
その前にスパークリングってどんなお酒なのか説明します!
スパークリングってどんなお酒?
スパークリングってよく耳にする言葉ですよね。スパークリングワインは良く知られたお酒だけれど、スパークリングってどんな意味なのか気になりませんか?
英語名 sparkling（スパークリング）＝「火花を発する」「発泡する」という意味。
へぇ～。庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクって、発泡性のあるお酒なのね!
口の中でシュワッとはじける旨さがたまらない～。
庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンク!
何杯でも飲めるね!
もう～!
調子にのって飲みすぎないでよね!
発泡酒（スパークリング）は2種類の方法で作られる
- 仕上がったお酒に炭酸ガスを注入する方法
ろ過したお酒に炭酸ガスを入れる。
※市販の炭酸飲料は炭酸ガスが注入されている。
炭酸ガスが注入されたお酒のメリット
・常温で保存ができ管理が楽。安価で手に入る。
- 瓶の中で醗酵させ炭酸ガスを作る方法（瓶内二次発酵）
①酵素が米に含まれるデンプンを食べると糖（グルコース）が作られる。
②糖（グルコース）は酵母に食べられるとアルコールと炭酸ガスが発生する。
③締め切った瓶内では炭酸ガスがたまる。
二次発酵されたお酒のデメリット
・生酒のため、輸送には管理が必要。
・賞味期限が短く取扱いが難しいため、取扱店の数は少ない。
庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクはどんなお酒?
1832年福岡県久留米市で創業した蔵元 山元酒造場。梅の名所で知られる北野天満宮近くに位置する山口酒造場。「庭のうぐいす」という商品名は北野天満宮から飛んできたうぐいすが庭で水浴びしたことが由来となっています。
お酒作りの伝統を現代に引き継いだ蔵元のテーマは「日本酒で乾杯を!」。
庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクはお洒落な和製シャンパンとして誕生しました。
お酒なのにグラスに注ぐとピンク色なのは、古代米「紫米」のアンドシアニン色素が使われているからです。
【庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクの成分】
以下参照
| 原材料 | 夢一献 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | ‐48 |
| 酸度 | 6.2 |
| アルコール分 | 11% |
| 使用酵母 | 自社培養酵母 |
| 生/火入れ | 生 |
| 産地 | 福岡県久留米市 |
| 価格 | 720ml 2,035円（税込） |
庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクの味
お待たせしました!
庭のうぐいす純米吟醸スパークリングピンクはどんな味なのでしょうか?
ピンク色の液体を眺めているだけで、早く飲みたくてドキドキしてきました。
飲んだ人の感想
・甘味と酸っぱさが心地よい。
・アルコール度数が低いから飲みやすい。
・後味さわやか。
・ドライな飲み心地。
・口に入れた瞬間のシュワシュワ感がたまらない!
庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクは、甘味があってお酒初心者にも飲みやすいお酒です!
庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンク取扱店
私が一目ぼれしたお酒 庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクは期間限定酒のため早めにお買い求めください!
購入したい方のために、全国の取り扱い店を紹介します!
↓この画像をクリックしたら取扱店がわかりますよ!
購入はオンラインストアでもできますよ!
楽天、amazon、Yahoo!ショッピングで取扱店が見つからなかったのですが伊勢五本店HPから、庭のうぐいす純米吟醸スパークリングピンクが購入できますよ。
↓をクリックして購入しましょう!
万が一、商品が売り切れの際は伊勢五本店HPにある「再入荷のお知らせを受け取る」でメールを登録すれば、入荷した時メールで教えてくれますよ。
庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクを保管しよう
せっかく手に入れた希少なお酒 庭のうぐいす純米吟醸スパークリングピンク!
美味しく飲むために気を付けないといけないことがあるんです。
これを知らないと後悔しますよ!!
瓶を開けるときは要注意!
瓶内で二次発酵された庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクは、瓶内の炭酸ガスが外へ飛び出したくてうずうずしています。
早く飲みたいからって慌てないで!!ここは、飲みたい気持ちをぐっと抑えましょう。
もし、ここでキャップを開けたら炭酸ガスと一緒に勢いよくお酒が噴き出してきますよ。こうならないように慎重にキャップを開けましょう!
蓋の開け方を説明します!
【キャップスクリュータイプの蓋の開け方】（日本酒の蓋の大半を占める）
①お酒を冷蔵庫で冷やす。
②冷やしたお酒の瓶を片手で持ちながら、もう一方の手で少しだけ蓋を緩める。
③蓋を緩めた後は、ゆっくり閉める。
④②と③を数回続ける。（ガスが少しずつ出ていきます）
【コルクタイプの蓋の開け方】
①親指の腹でコルクを抑え、もう一方の手で瓶を回す。
②コルクが少しずつ上に上がってくるので、瓶を回しながら自然に抜けるのを待つ。
蓋の開け方勉強になりました。これで安心してグラスに注げますね!
スパークリング日本酒の蓋の開け方動画載せました!
↓クリック
お酒の保管方法に気を付けよう!
庭のうぐいす純米吟醸スパークリングピンク買ったんだけれど、
どこに保管すればいいのかしら?
お酒はデリケートな飲み物だから保管方法には最新の注意が必要です。
お酒の保管方法教えます!
①お酒の瓶を紙で包み冷蔵庫で保存する!
※温度・光・空気はお酒劣化につながるので×。
②必ず縦置きで保管する!
瓶を横に置くと空気に触れるお酒の面積が大きくなり劣化が進むため。
なるほど!
保管する場所は冷蔵庫で縦に置けるドアポケットにしましょう。
庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンク飲み方
庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクって、とろけちゃうくらいに美味しいから、ついつい飲みすぎてしまいますね。
ここで、程よいお付き合いをしなくてはいけません!
庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクと楽しいお付き合いする方法（お酒の飲み方）教えちゃいます!
お酒を飲んだ後は、同じ量の水を飲むこと。
飲んだお酒と同量の水を飲むと、体内のアルコール度数が下がるから悪酔いしませんよ!
酔いを和らげる水＝和らぎ水と言われています。
和らぎ水で庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクと楽しいお付き合いができますね!
まとめ
- スパークリングは発泡性のあるお酒。
- 発泡酒は2種類の方法で作られる。
- 庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクは初心者でも飲みやすいお酒。
- お酒の蓋は開け方に注意する。
- 庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクの保管場所は冷蔵庫。
- 和らぎ水と一緒に庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンクを飲もう。
シュワっとはじける音を聞くだけで心臓がドキドキ。
期間限定でレアなお酒「庭のうぐいす 純米吟醸スパークリングピンク」。
全国の日本酒を取り扱っているネットショップのサイトでは、メールを登録すると再入荷をお知らせしてくれるサービスもあるので、問い合わせてみても良いですね。
手に入りにくいお酒ですが、初心者でも気軽に飲めるからおすすめですよ!
サイト管理人プロフィール
- 名前：KAZU
- 正体：普段は会社員として働いている、しかし仕事をしながらも頭の中では日本酒のことしか考えていないウマヅラ男
- 保有資格：唎酒師
- 趣味：日本酒を飲む、日本酒を眺める、日本酒飲みながら風呂に入る、飲んだ日本酒のラベルをコレクションする
- 覚醒のきっかけ：寒い冬の夜に飲んだ熱燗があまりにも美味しく、そこから私の日本酒愛が始まった
- 詳しいプロフィールはこちら→【プロフィール】日本酒が変態的に好きすぎる男
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しかし、ちょっとしたコツを知ることで入手できるようになるかもしれません。
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首元がキュッと細くなった特徴的な形をしている徳利。スポンジも入らないし、水と洗剤を入れてシャカシャカして終わり！…えっ、ホントにそれで大丈夫⁉
中の汚れを目で確認することもできないし、何より乾きづらい徳利は、ちゃんと洗えていないとカビが生えてしまうことも。そんな徳利で日本酒を飲んでいるとしたら…？
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こんにちは!日本酒の変態ことKAZUです。
唎酒師（ききさけし）の資格を持つウマヅラの男。どうも日本酒の変態 KAZUです。寝ても覚めても日本酒のことばかり考えて生活中。
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