~九州の日本酒&入手困難な日本酒を紹介~

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入手困難な日本酒

「開運」という日本酒の評価は? お祝い事に欠かせない名酒をご紹介

「今度家族が集まるお祝い事があるんだけど、何かピッタリの日本酒はないかな?」「せっかくのお祝い事だし、縁起の良い特別な日本酒が飲みたいな」 このように、お祝い事に合う日本酒を探していませんか? そんなあなたには、「開運」...

入手困難な日本酒

初亀という日本酒の口コミは?社内の反対を押し切った逆転劇とは?

初亀というお酒をご存知でしょうか。 入手困難な初亀ですが、根強い口コミ評価があるこだわり深いお酒です。 近年では、誰もが知っているあの有名アニメとのコラボ商品が密かに話題となっており、人気を博した日本酒です。 この記事で...

入手困難な日本酒

新潟の名酒「雪中梅」のレアモデルとは?評価や入手方法をご紹介

雪国新潟の丸山酒造が醸す日本酒「雪中梅(せっちゅうばい)」。 その中には、入手困難なレアモデルがあるんです! 「一度は飲んでみたいと思ってた!」「どうやったら手軽に買えるのかな?」 と気になっている方もいるのではないです...

大分の日本酒

今こそ【西の関 美吟】で大切な人に感謝を伝えよう!

6月19日は父の日ですね。日頃お世話になっていても改めて声に出して感謝を伝えるのは少し照れませんか?私は照れ屋なので、今まで面と向かってありがとうと伝えたことがないんですよねぇ。 でも今年の父の日は何かプレゼントしたくて...

福岡の日本酒

福岡の銘酒「繫桝」の評価を調査!【高評価のみ厳選】おすすめ5選!

いきなりですが、福岡と聞いてあなたは何を思い浮かべますか? 福岡と言えば、やっぱり豚骨ラーメン!もつ鍋や、明太子もあるわね。 美味しい料理が沢山あるよね。でも僕は、やっぱり【繁枡(しげます)】かな! 繁枡って名前、聞いた...

熊本の日本酒

通潤酒造、カフェ「寛政蔵」知らなきゃ損!五感で楽しめる魅力とは!

熊本県山都町浜町に「寛政蔵(かんせいくら)」という熊本県一古い酒蔵があるのはご存じでしょうか? 「寛政蔵」は日本酒を製造している通潤酒造で昔から酒蔵として利用されてきましたが、新しく生まれ変わり話題になっています! その...

福岡の日本酒

山の壽・宗像日本酒プロジェクトは環境問題に取り組んだ日本酒

農家・山の壽(やまのことぶき)酒造・販売店・飲食店・お酒を飲む人のつながりで行われているプロジェクトをご存じでしょうか? 福岡県宗像市の農家で自然栽培(農薬・化学肥料・有機肥料不使用)の酒米作りをし、その酒米で日本酒を造...

入手困難な日本酒

大人気銘柄【清泉】新潟の名水から生まれた日本酒の評価とは?

「清泉(きよいずみ)」という日本酒をご存じですか? その名前からイメージできるとおり、新潟の名水から生まれた日本酒として有名なんです。 「美味しいって話は聞いたことあるけど、一体どんな日本酒なんだろう?」「どんな評価を受...

熊本の日本酒

酒蔵という土の中で熟成された日本酒「蝉」の美味しい飲み方。

ミーンミンミンミン 蝉?! 蝉という名の日本酒をご存知ですか?蔵元は熊本にあります。自然豊かな土地で、大事に育まれた日本酒「蝉」。 こちらは「一年古酒」と言って、蔵の中でまるで蝉のようにゆっくりじっくり時間をかけて成長し...

入手困難な日本酒

義侠という日本酒の口コミ評価は?ギブ&テイクによる名前の由来は!

義侠というお酒をご存知でしょうか。 愛知県の酒造が醸すお酒で、歴史の深さはさることながら、数多くのシリーズを出していることで、日本酒ファンから根強い人気を誇るお酒です。 名前からのイメージは、屈強で義理堅い印象を与えるも...

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プロフィール

こんにちは!日本酒の変態ことKAZUです。

あまりにも日本酒が好きすぎて唎酒師の資格を取りました。

美味しい日本酒についてはもちろん、日本酒に関するいろいろな情報をお届けします。

丹精込めて作られた日本酒を美味しく飲んでもらいたい!そんな気持ちで発信中!

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「豊杯」純米吟醸
とても飲みやすい日本酒です。日本酒が苦手な方、日本酒に興味ある方、これから日本酒を始めようとされてる方にオススメです。
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麒麟山 ちょっとビックリする日本酒 麒麟山 
ちょっとビックリする日本酒でした。ボトルから連想するとおりの味わいです。
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梵 三割八分 純米大吟醸
三割八分の大吟醸らしく、雑味のない日本酒でした。キリッとドライでした。
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純米生原酒 志太泉 フルーティーで甘 純米生原酒 志太泉
フルーティーで甘味のある日本酒でした。
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國香 雅の粋 特別純米酒 中汲み無濾過生原酒
少しにごりがありますが、想像以上にドライです🍶 始めに米の甘味を感じますが、後味はかなりドライでウォッシュ効果が期待できる日本酒です☺️
#静岡地酒 #國香特別純米酒 #國香雅の粋 #日本酒好き #日本酒好きと繋がりたい #静岡県袋井地酒 #國香酒造 #日本酒選びオススメ #日本酒地酒
獺祭 純米大吟醸三割九分 祝いの席に 獺祭 純米大吟醸三割九分
祝いの席にて・・・一升マスとともに
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滋賀の酒 美冨久 山廃純米原酒 ひやおろし
しっかりした味わいながらもスッキリ飲みやすい日本酒でした🍶
静岡地酒「正雪」
しっかりとしたお米の甘味と旨味がある日本酒です。でも結構ドライでした🍶
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「浦霞」宮城に住んでいた時、一番好きだった日本酒です🍶
今回は、今、宮城に住んでいる後輩からお土産で貰いました📦️✈️
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