※プロモーションを含みます 皆さんは熊本を代表する日本酒、「花の香酒造」をご存知ですか?もちろん知ってるよ~という方も大勢いると思いますが、初めて聞くよ~という方のために軽く「花の香酒造」について説明しますね。 花の香酒...

※プロモーションを含みます 沖縄といえば、何を思い浮かべるでしょうか?やっぱり泡盛ですよねー。 沖縄って日本酒のイメージがないからどんな味なのか気になりますよね。 レアな雰囲気のある沖縄の日本酒。ただ全国制覇目的で飲むだ...

※プロモーションを含みます 亀萬酒造の萬坊(まんぼう)という名前を知った時どう思いましたか? 『萬坊(まんぼう)って、魚のマンボウ？そこからきた名前なのかな～』 きっとそう思った方は多いのではないでしょうか。私もそう思っ...

※プロモーションを含みます リンク ｢香露｣は｢こうろ｣と読み、熊本県の蔵元｢熊本県酒造研究所｣の日本酒です。この蔵元は研究所という名の通り｢熊本酵母｣の研究開発を行ってきたことで有名です。そんな酒造と研究開発を兼ね備え...

※プロモーションを含みます 熊本県の南端にある「亀萬酒造合資会社」 日本最南端のこのハンデのある土地で昔ながらのオリジナル製法の酒造りを行っています。 この完全自然蔵から2021年10月1日、満を持して新酒が出たのはご存...

※プロモーションを含みます 熊本県、花の香酒造さんが作っている『神田』（じんでん）。みなさん聞いた事、見た事はあるでしょうか？ きっとこの記事を見てくれている貴方は花の香酒造の『神田』が気になって気になって仕方ないでしょ...

※プロモーションを含みます 瑞鷹の美味しい飲み方はご存知でしょうか?【ロック】【冷酒】【常温】【熱燗】といろいろな飲み方があると思います。 そして、瑞鷹にも数多くの種類があります。その数多くの種類一つ一つに美味しい飲み方...

※プロモーションを含みます 皆さん、宮崎の「綾錦」という名前のお酒があるのをご存じでしょうか?蔵元を2蔵しか持たない宮崎県でこのお酒は生まれました! この２つの蔵元の一つは千徳酒造、そしてこの「綾錦」の蔵元が、焼酎メーカ...

※プロモーションを含みます 熊本県で100年以上続く酒蔵、「花の香酒造株式会社」。「産土（うぶすな）」というビジョンを掲げ、徹底して地元・和水町で生産された米、水を使用して造られる日本酒は世界でも高い評価を得ています。 ...

※プロモーションを含みます 皆さん、熊本って知っていますよね。九州中部にあってくまモンが有名な県。「それ位知ってるよー」とツッコミを受けそうですね。すみません。 実は熊本は、日本酒造りが盛んで、酒蔵も沢山ある県なんです。...