※プロモーションを含みます 日本酒の８割を占めているのが「水」であることを皆さんはご存じでしたか?日本酒の味は水で決まると言っても過言ではないほど、日本酒造りにおいて水の存在は大変重要なんです。 日本酒＝米のイメージあり...

※プロモーションを含みます 日本酒を購入するにあたりこんな風に思ったことはありませんか?「自分に合った美味しい日本酒が飲みたい」「みんなが知らないレアな日本酒を知りたい」きっと共感していただける方もいるはず。 今は当たり...

※プロモーションを含みます 「おいしいお酒を飲んでみたいけど、あまりよく分からない…」とお酒売り場で立ち尽くしている方いませんか?私も最初は何を選べばいいのか分からず、何となく値段と目につくインパクトのあるラベルで日本酒...

※プロモーションを含みます 「六十餘州」という美味しい日本酒があるらしいぞ!飲みたい! 待って。いくらなの? ・・・・・・・。 お酒の値段ってピンキリですよね。美味しい日本酒の情報を得た時に、お味も気になるけれどそれがど...

※プロモーションを含みます 日本酒の種類に「生酒(なまざけ)」があるのはご存じでしょうか?聞いただけでフレッシュなイメージを思い浮かべてしまうのは私だけではないはず。 今回は長崎にある歴史と伝統のある蔵元、梅ヶ枝酒造の「...

※プロモーションを含みます おぉ、これはすごい情報だ! どうしたの? いま梅ヶ枝酒造という酒蔵を調べてたんだけど、日本酒の取り扱いがたくさんあってとっても魅力的なんだ!! そうなの?詳しく教えて!! 日本でも数ある酒蔵の...

※プロモーションを含みます スッキリ気軽に楽しめる日本酒が飲みたいなって気分の時もありますよね。そんな時にピッタリなスパークリング日本酒があるんです! 普賢岳 スパークリングって知っていますか?味はもちろんのこと、冷やし...

※プロモーションを含みます 長崎の歴史ある酒造で造られている「本陣 大吟醸」はご存じでしょうか？「本陣 大吟醸」は昔ながらのこだわりの製法で造られています。その酒造の歴史は江戸時代までさかのぼり、お殿様もそこで造られたお...

※プロモーションを含みます 「美味しい日本酒を試してみたいけど、誰もが知っているような銘柄は嫌!」なんて思うことありませんか?私も日本酒を知り始めた頃に“ちょっと通ぶりたい”自分がいました(笑) 美味しいけど世に知られて...

※プロモーションを含みます 白嶽のにごり酒は離島で唯一の酒造で造られている冬の風物詩です。白嶽のにごり酒生きた酵母が飲めるお酒で、瓶の中でも発酵が続いています。この記事では甘い飲み口が特徴でとても飲みやすいお酒であり期間...