日本酒に使われるお米とは?何と120品種以上あるんです!
※プロモーションを含みます 突然ですが、日本には食用米と日本酒造りに使用されるお米があるのを知っていますか?日本のお米は農産物規格規定で定められていて、 なんと900種類以上もの品種が栽培されているんです。しかも約13%...
~九州の日本酒&入手困難な日本酒を紹介~
※プロモーションを含みます 突然ですが、日本には食用米と日本酒造りに使用されるお米があるのを知っていますか?日本のお米は農産物規格規定で定められていて、 なんと900種類以上もの品種が栽培されているんです。しかも約13%...
※プロモーションを含みます 日本酒を飲むとき、どんな入れ物で飲まれていますか? おちょこで飲むと「本格的に日本酒を嗜んでいる」と誇らしく思えますし、ワイングラスで飲むとおしゃれな感じでかっこいいですよね。 居酒屋で日本酒...
※プロモーションを含みます 私たちの普段の生活で食べる食品の多くには賞味期限や消費期限が存在しますよね。賞味期限などを過ぎてしまうと大体の食品は腐ってしまいます。 では、日本酒はどうでしょう? 日本酒の大瓶は大勢で集まっ...
※プロモーションを含みます 日本人なら一度は日本酒を飲んだことがあるのではないでしょうか。ないという方はこの記事を読んでもらい興味を持ってもらえれば幸いです。 「日本酒が好きな人なら升での飲み方知っていますよね?」通なら...
※プロモーションを含みます 料理の調味料に「酒」と書いてあると、何の疑問も持たずに料理酒を用意していませんか?私も料理に使用する酒=料理酒という固定概念がありました。日本酒も酒なんだから料理に使用できるんじゃないかと思い...
※プロモーションを含みます 全国にはたくさんの酒蔵があります。酒蔵では実際に見学ができたり、新鮮な日本酒を試飲することもできますよね。出来立て搾りたての日本酒を飲みながら地域の郷土料理を堪能できることも酒蔵巡りの魅力の一...
※プロモーションを含みます 日本酒が好きな方、一升瓶だと大体1週間程度で飲み終わる人いますよね。 春夏秋冬いつでも日本酒は美味しいものですが でも、お酒を開けたまま飲まないで放置してしまった事ないですか? 日本酒が好きな...
※プロモーションを含みます 皆さんは、ワインセラーってご存知ですか??名前を聞いたことある方は多いと思います。イタリアンレストランなどに行くと、おしゃれなケースにワインがたくさん入って並んでいますよね。あれがワインセラー...
※プロモーションを含みます みなさんは日本を代表するお酒といえばなんだか思い浮かびますか? 多くの方が日本酒と焼酎と答えると思います。 日本酒と焼酎はどちらも古くから歴史があり、私たち日本人にとって身近にあるお酒です。ど...
※プロモーションを含みます 日本酒を飲んでいるときって気持ちがリラックスするので考え事をしてしまう時ありますよね。考えているうちに様々なアイデアが浮かぶことってありませんか?今回、私は日本酒を飲みながら日本酒って海外でど...