沖縄で唯一の日本酒[黎明]!酒造に隠された熱い思いと独自の技
※プロモーションを含みます みなさん、沖縄で日本酒が造られているのを知っていますか? 「えっ、日本酒って寒い地域で造られるんじゃないの?」 そうなんです。 あまり詳しくない私でも「日本酒は寒い時期に仕込む」ぐらいは知って...
~九州の日本酒&入手困難な日本酒を紹介~
※プロモーションを含みます みなさん、沖縄で日本酒が造られているのを知っていますか? 「えっ、日本酒って寒い地域で造られるんじゃないの?」 そうなんです。 あまり詳しくない私でも「日本酒は寒い時期に仕込む」ぐらいは知って...
※プロモーションを含みます おいしい日本酒を熱燗で飲みたい!という気分のとき、いざ飲もうと思っても何を選べばいいか迷いますね。 日本酒は種類がたくさんあって分かりにくい…。 熱燗より冷やがおすすめの日本酒もあるので、そこ...
※プロモーションを含みます 家で飲む機会が増えている中、コンビニやスーパーのおつまみもそろそろ飽きてきていませんか?いつもとは一味違った日本酒のお供を見つけたいですよね。そこで、今回は成城石井で購入できる日本酒にぴったり...
※プロモーションを含みます 日本酒の中で純米大吟醸ってひときわ高いイメージしかないんだけど、手頃な価格でも美味しい純米大吟醸酒ってある? そんなわがままな悩みにお答えします。 暑かった夏もようやく終わり段々と秋の気配を感...
※プロモーションを含みます 「カミカゼ」というカクテルをご存じですか?以前、友人とバーに行ったときに壁にあった「カミカゼ」という文字を見てずっと気になっていました。ライム果汁とホワイトキュラソーで作るウォッカベースのカク...
※プロモーションを含みます 皆さん毎日お仕事に家事にお疲れ様です。今日も激務をこなし、癒しのひと時を晩酌で過ごそうと冷蔵庫を開けると、先週買った日本酒以外何もないなんてことありませんか?お酒だけで飲みたくないけど、今から...
※プロモーションを含みます 日本酒スペシャリスト通信講座を見てみる 日本酒の資格を取りたいんだけどオススメってある⁉ もちろんあるよ!有名な資格は唎酒師(きき酒師)だけど、少しだけハードルが高いんだよね。 ...
※プロモーションを含みます キャンプに行くと子供達が主役になって大人はお世話係りに徹していませんか?そう、今まではそれで良かったんです。子供達の笑顔が見られれば。けれど子供も大きくなってきましたよね。そろそろ自分が主役に...
※プロモーションを含みます 寒くなってくると身体が温まるものが食べたくなりますよね。鍋やおでんを食べながら、日本酒も冷酒から燗酒に切り替えながら飲み始めているのではないでしょうか。しかし、自宅で熱燗って少しだけハードルが...
※プロモーションを含みます 若かった20代、お酒の味も分からずに、大人ぶっていろんな種類に手を出してましたね。ビールに始まりカクテル、焼酎にワイン、日本酒はもちろん、ウォッカやテキーラを飲んでは3杯でダウン。 まさに、私...