~九州の日本酒&入手困難な日本酒を紹介~

唎酒師の日本酒ブログ

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  • 花陽浴の特約店や買える店は?入手方法や入荷時期もご紹介します!

  • 日本酒【百光】はまずい?怪しい?実際に飲んだ口コミや評判を徹底解説

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  • 市場に出回らない日本酒8選!唎酒師厳選の激レア銘柄や入手方法も!

日本酒の女性向けの銘柄を紹介!選び方もあわせて紹介します。

※プロモーションを含みます 女性の皆さんは日本酒を飲みますか?女性の飲むお酒といえば甘いお酒やチューハイなどが思い浮かびますよね。たまにビールやハイボールを飲んでる女性を見かけますが、日本酒を飲んでいる女性や、日本酒が好...

唎酒師の資格は意味ない?かかる費用と年会費を払わない方法を解説

※プロモーションを含みます 唎酒師、利酒師、利き酒師、きき酒師。いろんな表記のされ方がありますが、正式には「唎酒師」と表記します。唎酒師とは、1991年に制定され、これまで4万人以上が認定されてきた歴史の長い日本酒の資格...

日本酒の格付けってどうやって決まるの?特別な一本の探し方

※プロモーションを含みます みなさんは、日本酒を選ぶ時、どんなことを考えて選びますか?たくさん種類がありすぎて、何がいいのかわからなくなったりしませんか? 瓶の色、ラベルシール、お酒の名前、などは見るポイントですし、店内...

日本酒で健康と美肌をゲット! 日本酒に含まれる栄養素とは!?

※プロモーションを含みます お酒ってあまり体に良いイメージはないですよね。お酒は大好きだけど、健康面が心配な人もいるかと思います。そんな方に朗報です。なんと日本酒にはたくさんの栄養成分が含まれているため健康効果があるんで...

山廃とは? 日本酒上級者になるために知っておきたい用語を解説!

※プロモーションを含みます 「山廃」「山廃仕込み」という言葉を聞いたことはありますか? お酒をよく飲む方でも、聞いたことある方は少ないと思います。しかも、漢字の並びを見ても、何を意味しているのか全然想像つきませんよね・・...

日本酒の効能を紹介!ストレス解消&美肌にもオススメ!

※プロモーションを含みます 日本酒は美容と健康に大きい効果があることをご存知ですか? 日本の伝統的なお酒である日本酒。大人向けの風味なのでお父さんやおじいちゃんが飲んでいるイメージがありますよね。若い方や女性はあまり飲ん...

日本酒に古酒ってあるの?滅多に飲めない古酒の飲む方法をご紹介

※プロモーションを含みます 最近では熟成させて味に深みを出すことが流行っていますが、日本酒にも熟成させた古酒が存在します。古酒と言われると泡盛やウイスキーのイメージが強いと思いますが、日本酒の古酒はとても円熟した味わいで...

日本酒の一升瓶買いたいけど飲みきれるか不安。実際どのくらいの量なの?

※プロモーションを含みます 最近家でお酒を飲むことが増え、通販でお酒を頼む機会があるのではないのでしょうか。 一升瓶で頼んだら飲みきれるか心配してる人いませんか?通販で頼むと実際の大きさがわからなくて、躊躇してしまいがち...

【 知識爆発】明日話したくなる日本酒の雑学10選を紹介!

※プロモーションを含みます 新型コロナウイルスの影響もありなかなかお店で飲む機会や宴会などが開催される事が少なくなったとはいえ、飲み会の席での雑談に困った経験ありませんか? お酒を飲んだ勢いで話しかけられたけど、何を話し...

「二日酔い 」の症状と原因を知って飲み会翌日を元気に!

※プロモーションを含みます 二日酔いになるとすごく辛いですよね。 飲んでいる時は楽しかったのに次の日は頭が痛いしお腹も痛い、体がだるくて仕事どころじゃない。「仕事に行っても頭が働かないから早退してしまった」なんてことも。...

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プロフィール

こんにちは!日本酒の変態ことKAZUです。

あまりにも日本酒が好きすぎて唎酒師の資格を取りました。

美味しい日本酒についてはもちろん、日本酒に関するいろいろな情報をお届けします。

丹精込めて作られた日本酒を美味しく飲んでもらいたい!そんな気持ちで発信中!

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第2の古里の大好きな地酒。
能登の復興を願ってます。
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FBOマンスリーセミナーに初めて参加
今日は八丈島の焼酎「情け嶋」でした☺️
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「ぐい呑み」娘からのプレゼント🍶 「ぐい呑み」娘からのプレゼント🍶
小学生の娘がろくろで作ってくれました🎁
何を飲んでも美味しい。日本酒にとって酒器の大切さを改めて感じました。
#ぐい呑み #ぐい呑み手作り #ろくろぐい呑み #ろくろ体験子供 #日本酒酒器 #日本酒酒器手作り #酒器プレゼント #酒器プレゼント手作り #日本酒すきな人と繋がりたい #日本酒好きにオススメ #陶芸酒器
「磯自慢」 転勤の送別で頂きました 「磯自慢」 転勤の送別で頂きました
爽やかで大吟醸らしい香り
香りからの予想に反して結構ドライな味わいでした
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純米大吟醸 山丹正宗 愛媛 今治の地酒
フルーティーな香りで呑みやすい日本酒ですが、ドライ感と旨味もしっかりあり、ビギナーからこだわり層まで満足出来ます🍶
#山丹正宗大吟醸 #愛媛地酒 #今治地酒 #日本酒フルーティー #日本酒ビギナーオススメ #日本酒こだわり #利き酒師オススメ地酒 #日本酒好きにオススメ #日本酒すきな人と繋がりたい
「豊杯」純米吟醸
とても飲みやすい日本酒です。日本酒が苦手な方、日本酒に興味ある方、これから日本酒を始めようとされてる方にオススメです。
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麒麟山 ちょっとビックリする日本酒 麒麟山 
ちょっとビックリする日本酒でした。ボトルから連想するとおりの味わいです。
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梵 三割八分 純米大吟醸
三割八分の大吟醸らしく、雑味のない日本酒でした。キリッとドライでした。
#日本酒梵 #梵 #梵三割八分 #福井地酒 #手に入りにくい日本酒 #日本酒有名 #福井鯖江地酒 #日本酒オススメ #日本酒磨き三割八分
純米生原酒 志太泉 フルーティーで甘 純米生原酒 志太泉
フルーティーで甘味のある日本酒でした。
#静岡地酒 #志太泉純米生原酒 #日本酒オススメ #静岡地酒オススメ #静岡県藤枝市地酒 #日本酒好きな人とつながりたい #利き酒師オススメ地酒
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