※プロモーションを含みます 6月19日は父の日ですね。日頃お世話になっていても改めて声に出して感謝を伝えるのは少し照れませんか?私は照れ屋なので、今まで面と向かってありがとうと伝えたことがないんですよねぇ。 でも今年の父...

※プロモーションを含みます いきなりですが、福岡と聞いてあなたは何を思い浮かべますか? 福岡と言えば、やっぱり豚骨ラーメン!もつ鍋や、明太子もあるわね。 美味しい料理が沢山あるよね。でも僕は、やっぱり【繁枡(しげます)】...

※プロモーションを含みます 熊本県山都町浜町に「寛政蔵(かんせいくら)」という熊本県一古い酒蔵があるのはご存じでしょうか? 「寛政蔵」は日本酒を製造している通潤酒造で昔から酒蔵として利用されてきましたが、新しく生まれ変わ...

※プロモーションを含みます 農家・山の壽（やまのことぶき）酒造・販売店・飲食店・お酒を飲む人のつながりで行われているプロジェクトをご存じでしょうか？ 福岡県宗像市の農家で自然栽培（農薬・化学肥料・有機肥料不使用）の酒米作...

※プロモーションを含みます 「清泉(きよいずみ)」という日本酒をご存じですか? その名前からイメージできるとおり、新潟の名水から生まれた日本酒として有名なんです。 「美味しいって話は聞いたことあるけど、一体どんな日本酒な...

※プロモーションを含みます 蝉という名の日本酒をご存知ですか?蔵元は熊本で、自然豊かな土地で、大事に育まれた日本酒が「蝉」です。 この日本酒は「一年古酒」と言って、蔵の中でまるで蝉のようにゆっくりじっくり時間をかけて成長...

※プロモーションを含みます 義侠というお酒をご存知でしょうか。 愛知県の酒造が醸すお酒で、歴史の深さはさることながら、数多くのシリーズを出していることで、日本酒ファンから根強い人気を誇るお酒です。 名前からのイメージは、...

※プロモーションを含みます 「ちえびじん」という名を聞いたことはありますか?もちろん日本酒の名前なんですが、この名前を見て聞いて最初にパッと日本酒を思い浮かべられる人は日本酒好きを除けば数少ないですよね。 この「ちえびじ...

※プロモーションを含みます 春は出会いの季節。私も、素敵な日本酒との出会いを楽しみに日々を過ごしています。そんな出会いの季節にぴったりな、【天美】を皆さんはご存じですか? 実は2020年にオープンしたまだまだ新しい酒蔵が...

※プロモーションを含みます 龍力（たつりき）というお酒をご存知でしょうか。 兵庫県姫路市の酒造りに恵まれた環境で造られたこだわり強い日本酒です。 ”こだわり”が非常に強いのも頷ける程、原料米について非常にこだわりがあるお...